Experimente a deliciosa pizza de soja com cebola, azeitona e queijo provolone! Uma combinação única e irresistível de sabores que vão te deixar babando!
Pizza de Soja com Cebola, Azeitona e Queijo Provolone
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 45 minutos |
| Tempo de Forno | 25 minutos |
| Calorias por Porção | 437 calorias |
| Número de Porções | 8 porções |
| Ingredientes da Massa | Farinha de trigo, água, azeite e sal |
| Ingredientes do Recheio | Soja em flocos, cebola, azeitona preta, queijo provolone, azeite, sal e pimenta |
| Utensílios Necessários | Tigela para amassar a massa, assadeira e pano de prato limpo |
| Experiência Gastronômica | Legumes, queijo e temperos |
Pizza de Soja com Cebola, Azeitona e Queijo Provolone
Esta pizza é uma deliciosa opção saudável para aproveitar os sabores característicos da pizza, mas com menor quantidade de gordura. Esta pizza leva apenas 45 minutos de preparo e 25 minutos de forno, produzindo 8 porções com 437 calorias por porção.
As massas leves e saborosas permitem que você experimente os sabores da pizza com uma excelente experiência gastronômica combinando legumes, queijo e temperos.
Ingredientes da Massa:
- 600 g de farinha de trigo
- 100 ml de água
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
Ingredientes do Recheio:
- 1/2 xícara de soja em flocos
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de azeitona preta picada
- 1/4 xícara de queijo provolone ralado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, a água, o sal e o azeite. Amasse a massa até que se obtenha uma massa homogênea. Cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar por 15 minutos.
- Enquanto isso, em uma tigela, misture o soja, a cebola, a azeitona, o queijo provolone, o azeite, o sal e a pimenta.
- Abra a massa e forre uma assadeira. Espalhe uniformemente o recheio de soja na massa. Asse a pizza por 25 minutos em forno pré-aquecido a 180 °C.
Utensílios Necessários:
- Uma tigela para amassar a massa
- Uma assadeira
- Um pano de prato limpo
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Prefira queijos magros como o provolone;
- Compre azeitonas pretas e desidratadas, isso garante o sabor;
- O ideal é usar a soja em flocos, que dá consistência à pizza;
Dicas para Preparar a Receita:
- O tempo de descanso da massa é importante. Ele garante que ela fique elástica;
- Sirva a pizza com uma salada light. Assim você aproveita todos os nutrientes de cada prato;
Notas de Rodapé:
Esta pizza é uma ótima pedida para refeições leves e saudáveis. Seu sabor é um convite a experimentar pratos mais saudáveis.
FAQ:
Qual o tempo de preparo?
O tempo total de preparo é de 45 minutos, sendo 25 minutos para assar a pizza.
Quantas calorias por porção?
Cada porção contém aproximadamente 437 calorias.
Quantas porções a pizza rende?
A pizza rende 8 porções.
