Delicie-se com esta pizza vegana saborosa, feita com soja, brócolis, tomate seco e queijo cheddar! Experimente a combinação refrescante de sabores que só a Pizza de Soja com Brócolis, Tomate Seco e Queijo Cheddar pode oferecer!
Pizza de Soja com Brócolis, Tomate Seco e Queijo Cheddar
Característica | Parâmetro |
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Tempo de preparo | 20 minutos |
Tempo de forno | 25 minutos |
Quantidade de porções | 6 porções |
Calorias por porção | 400 calorias |
Pizza de Soja com Brócolis, Tomate Seco e Queijo Cheddar – Uma deliciosa opção saudável para o jantar!
Esta pizza de soja com brócolis, queijo cheddar e tomate seco é uma opção saudável e saborosa para um jantar com a família. O tempo de preparo é de 20 minutos e o tempo de forno é de 25 minutos, tornando-a a opção perfeita para um jantar rápido e saudável. Esta receita tem aproximadamente 400 calorias por porção, e serve 6 porções.
Esta pizza é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais ou para um jantar em família. Com ingredientes saudáveis e ricos em nutrientes, é uma opção nutritiva e saborosa que agradará a todos.
Ingredientes da massa
- 3 xícaras de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de água morna
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de fermento seco
Ingredientes do recheio
- 1 xícara de tofu em cubos
- 1/2 xícara de brócolis cozido
- 1/2 xícara de tomate seco
- 1/4 xícara de queijo cheddar ralado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta moída a gosto
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Coloque a farinha, a água morna e o azeite de oliva em um bowl.
- Adicione o fermento seco e misture tudo até obter uma massa homogênea.
- Coloque a massa numa forma untada e abra-a com um rolo.
- Espalhe o tofu, o brócolis, o tomate seco e o queijo cheddar por cima da massa.
- Tempere com azeite de oliva, sal e pimenta.
- Leve ao forno por 25 minutos, ou até dourar.
- Sirva acompanhado de salada verde.
Utensílios Necessários
- Forma de pizza
- Rolo de macarrão
- Bowl
- Colher de sopa
- Spatula
Dicas para escolher os ingredientes
- Farinha de trigo integral: Escolha farinha de trigo integral de boa qualidade para garantir o sabor da pizza.
- Tofu: Procure utilizar tofu orgânico, que é mais saudável.
- Brócolis: Escolha brócolis frescos, desde que sejam orgânicos. Se não puder achar os orgânicos, opte por congelados.
- Tomate seco: É importante optar por tomates secos de boa qualidade, pois eles mudam o sabor da pizza.
- Queijo cheddar: Escolha o queijo cheddar de boa qualidade, para garantir o sabor.
Dicas para preparar a receita
- Adicione algumas especiarias, como orégano, manjericão ou alecrim, para dar um sabor ainda mais delicioso à pizza.
- Despeje algumas gotas de azeite de oliva por cima da pizza antes de levar ao forno.
- Coloque a massa numa forma untada para evitar que grude.
- Sirva com algumas folhas de alface ou outras saladas verdes para completar o prato.
Notas de rodapé
Esta pizza é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais ou para um jantar em família. É muito saudável e nutritivo, e pode ser servido tanto para adultos como para crianças.
FAQ
Qual a quantidade de porções que esta receita rende?
Esta receita rende aproximadamente 6 porções.
Quantas calorias possui uma porção desta pizza?
Uma porção desta pizza tem aproximadamente 400 calorias.
Posso fazer a massa à mão?
Sim, você pode fazer a massa à mão. Para isso, misture a farinha, a água morna e o azeite de oliva até obter uma massa homogênea. Em seguida, abra a massa com um rolo.