Deliciosa Pizza de Soja com Abobrinha, Queijo de Cabra e Molho de Tomate! Experimente essa explosão de sabor com ingredientes frescos e saudáveis! Com certeza você ficará encantado com o sabor dessa pizza única!
Pizza de Soja com Abobrinha, Queijo de Cabra e Molho de Tomate
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Tempo de forno | 30 a 40 minutos |
| Calorias por porção | 320 calorias |
| Tipo de comida | Saudável, nutritiva e deliciosa |
Receita de Pizza de Soja com Abobrinha, Queijo de Cabra e Molho de Tomato
Esta pizza deliciosa e nutritiva é ideal para toda a família. É uma delícia que leva apenas 30 minutos para preparar e 30 a 40 minutos para assar. Esta pizza é uma grande fonte de proteínas, fornecendo cerca de 320 calorias por porção. Esta receita rende 1 pizza de 12 polegadas, fornecendo 4 porções.
Ingredientes da massa
200 gramas de farinha de soja;
2 colheres de sopa de fermento biológico,
1 colher de sopa de açúcar;
1/2 colher de chá de sal;
2 colheres de sopa de azeite;
150ml de água.
Ingredientes do recheio
1/2 abobrinha em rodelas finas;
1/2 cebola picada;
1/2 xícara de queijo de cabra;
1/4 xícara de azeitona verde picada;
1/4 xícara de azeitona preta picada;
300ml de molho de tomate;
1/2 xícara de azeitonas pretas.
Modo de preparo
1. Em uma tigela grande, misture a farinha de soja, o fermento biológico, o açúcar e o sal.
2. Junte o azeite e a água e misture tudo bem, até obter uma massa homogênea. Reserve.
3. Em uma panela, aqueça o molho de tomate.
4. Em uma assadeira, forre com a massa de soja e leve para assar em forno preaquecido em temperatura média por aproximadamente 10 minutos.
5. Na parte superior da massa, coloque a abobrinha, as cebolas, os queijos, as azeitonas verdes e pretas, o molho de tomate e as azeitonas.
6. Volte a pizza para o forno por mais 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
7. Por último, retire a pizza do forno e sirva a seguir.
Utensílios necessários
– Tigela grande;
– Colher de sopa;
– Colher de chá;
– Panelas;
– Forma para pizza;
– Forno;
– Assadeira.
Dicas para escolher os ingredientes
– Escolha queijos de cabra de qualidade;
– Procure molhos de tomate natural, sem conservantes ou aromatizantes;
– Compre azeitonas verdes e pretas bem maduras e livres de preservantes.
Dicas para preparar a receita
– Não deixe a massa de soja cansar muito, pois ela ficará mais dura e difícil de trabalhar;
– Não coloque muito molho de tomate na pizza, pois ele libera água durante a assagem e comprometerá a textura da pizza;
– Se quiser, pode substituir as azeitonas por outros ingredientes que goste, como ervilhas, tomate cereja, etc.
Notas de rodapé
Esta pizza de soja é uma ótima opção para todos os dias. É saudável, nutritiva e deliciosa. Se você é vegetariano ou vegano, é uma ótima alternativa para thiques de proteínas.
FAQ
Qual é o tempo de preparo para a pizza de soja?
O tempo de preparo é de 30 minutos.
Qual é o tempo de forno para a pizza de soja?
O tempo de forno é de 30 a 40 minutos.
Quantas calorias tem a pizza de soja?
Esta pizza fornece cerca de 320 calorias por porção.
Qual o tipo de comida é a pizza de soja?
A pizza de soja é uma comida saudável, nutritiva e deliciosa. É ideal para vegetarianos e veganos.
