“Uma explosão de sabor! Se você está procurando um prato saudável e saboroso, experimente nossa Pizza de Soja com Abobrinha, Pimentão e Queijo Feta – uma delícia irresistível e nutritiva.”
Pizza de Soja com Abobrinha, Pimentão e Queijo Feta
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tipo de pizza | Pizza de soja |
| Ingredientes | Abobrinha, pimentão, queijo feta |
| Tempo de Preparo | 25 minutos |
| Tempo de Assar | 20 minutos |
| Calorias por Porção | 400 calorias |
| Número de Porções | 4 pessoas |
Pizza de Soja com Abobrinha, Pimentão e Queijo Feta
Essa deliciosa pizza de massa de soja é uma refeição saudável e saborosa, que pode ser servida como prato principal ou lanche. Ela leva abobrinha, pimentão e queijo feta, que é uma variedade de queijo de origem grega que possui sabor único e diferenciado. O prato leva cerca de 25 minutos para preparar e 20 minutos para assar.
Esta pizza vegetariana é uma excelente opção para quem gosta de comer algo saudável e saboroso, mas sem carne. O prato oferece cerca de 400 calorias por porção e serve 4 pessoas.
Ingredientes da massa:
– 1 xícara de farinha de trigo;
– 1/2 xícara de farinha de soja;
– 1 colher (chá) de sal;
– 1 colher (sopa) de azeite;
– 1/2 xícara de água quente.
Ingredientes do recheio:
– 1 abobrinha italiana grande;
– 1 pimentão vermelho grande;
– 200 g de queijo feta;
– 1/4 xícara de azeite;
– 1 cebola roxa média;
– 2 dentes de alho;
– Sal a gosto.
Modo de preparo:
– Misture a farinha de trigo, a farinha de soja e o sal em uma tigela grande;
– Adicione o azeite, a água quente e misture tudo até formar uma massa homogênea;
– Coloque a massa em uma assadeira untada com azeite;
– Descasque e corte a abobrinha, o pimentão e a cebola em fatias finas;
– Pique o alho e misture com o azeite;
– Coloque as fatias de abobrinha e pimentão sobre a pizza e regue com o azeite misturado com alho;
– Espalhe o queijo feta sobre a pizza;
– Tempere com sal a gosto;
– Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
Utensílios necessários:
– Tigela;
– Assadeira;
– Faca;
– Colher;
– Prato;
– Faqueiro;
– Ralador.
Dicas para escolher os ingredientes:
– Opte por abobrinha italiana grande, pois ela possui sabor mais acentuado e firmeza para ser fatiada em fatias finas;
– Prefira o queijo feta, pois ele possui um sabor mais forte e salgado;
– Escolha um pimentão vermelho grande e firme, que não esteja murcho.
Dicas para preparar a receita:
– Misture bem os ingredientes da massa para formar uma massa homogênea;
– Corte as abobrinha, pimentão e cebola em fatias finas;
– Espalhe o queijo feta sobre a pizza depois do azeite, abobrinha, pimentão e cebola;
– Não exagere no sal;
– Deixe assar por 20 minutos.
Notas de rodapé:
– Se desejar, substitua o queijo feta por um queijo light;
– Se quiser mais sabor, coloque orégano e manjericão.
FAQ
Q1: Posso usar outros tipos de queijo para rechear?
Sim, você pode usar queijo cheddar, mussarela, gorgonzola ou quaisquer outros que desejar.
Q2: Posso servir a pizza como sanduíche?
Sim, você pode servir a pizza como um sanduíche, servindo-a enrolada em uma folha de alface.
