Deliciosa pizza de salmão com queijo cottage: a combinação perfeita entre o sabor salgado do salmão e a cremosidade do queijo cottage. Experimente esta pizza irresistível e delicie-se com o sabor!
Pizza de Salmão com Queijo Cottage
| Característica | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | Menos de 1 hora, cerca de 20 minutos no forno |
| Tipo de comida | Pizza saudável, sem glúten |
| Calorias por porção | 400 calorias |
| Número de porções | Até 4 porções |
Pizza de Salmão com Queijo Cottage
Esta é uma pizza feita com massa de pizza, queijo cottage e salmão defumado. Ela leva menos de 1 hora para preparar, cerca de 20 minutos no forno e serve até 4 porções. Cada porção contém cerca de 400 calorias.
Com todos os seus nutrientes, essa pizza é uma ótima opção de comida saudável para seu jantar. Ela é rica em proteínas, mas também contém gorduras saudáveis. Isso a torna nutritiva e deliciosa!
Ingredientes da Massa:
- 1 ½ xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- ½ xícara de água morna
Ingredientes do Recheio:
- 4 fatias de salmão defumado
- ¾ xícara de queijo cottage
- 1 tomate em fatias
- 2 colheres de sopa de manjericão
- ½ xícara de azeitonas verdes picadas
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
- Misture farinha de trigo, azeite de oliva, açúcar, sal e água morna para a massa.
- Abra a massa com um rolo, até que ela fique fina o suficiente para caber em uma assadeira.
- Cubra a assadeira com a massa.
- Corte o salmão em fatias e coloque-o sobre a massa.
- Cubra o salmão com queijo cottage, tomate em fatias, manjericão e azeitonas.
- Regue com azeite de oliva.
- Asse por cerca de 20 minutos.
Utensílios Necessários:
- Forno
- Assadeira
- Rolo de abrir massa
- Tigela
- Cola-cola
- Faca
- Colher de sopa
- Colher de chá
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Opte por farinha de trigo integral para obter mais nutrientes.
- Prefira azeite extra virgem de qualidade superior.
- Escolha salmão defumado selado, pois é mais saudável do que salmão defumado industrializado.
- Opte por queijo cottage natural.
- Evite azeitonas em conserva ou em salmoura, pois podem conter aditivos artificiais.
Dicas para Preparar a Receita:
- Não amasse a massa demais, pois ela pode ficar muito fina e quebradiça.
- Aqueça a massa ligeiramente para que ela fique mais fácil de esticar.
- Corte os ingredientes para a pizza em cubos pequenos para que fiquem mais uniformes e misture-os bem.
- Sirva a pizza ainda morna para que a massa fique crocante.
Notas de Rodapé:
Esta é uma versão mais saudável de pizza de salmão, pois é feita com ingredientes selecionados e é sem glúten. Além disso, é uma ótima opção para os amantes da culinária saudável.
FAQ
Qual o tempo de preparo da pizza de salmão com queijo cottage?
Esta pizza leva menos de 1 hora para preparar, cerca de 20 minutos no forno.
Qual o tipo de comida desta receita?
Esta é uma pizza saudável, pois é feita com ingredientes selecionados e é sem glúten.
Quantas calorias possui cada porção?
Cada porção contém cerca de 400 calorias.
Quantas porções a pizza de salmão com queijo cottage serve?
Esta pizza serve até 4 porções.
