“Uma pizza com gosto de aventura? Experimente a Pizza de Rocky Road para uma experiência gastronômica única! Uma pizza recheada com marshmallow e nozes, que é a combinação perfeita para o seu lanche!”
Pizza de Rocky Road
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 45 minutos |
| Tempo de Assar | 25 minutos a 220 ºC |
| Calorias por Porção | 170 calorias |
| Rendimento | 4 porções |
| Tipo de Pizza | Doce |
O Segredo da Pizza de Rocky Road Assombrada
Esta pizza especialmente assombrada demora cerca de 45 minutos e tem que ser assada por 25 minutos a 220 ºC. Ela é uma doce pizza de sobremesa, possui cerca de 170 calorias por porção, e rende cerca de 4 porções.
O que a torna tão rica e saborosa, são os segredos que carrega em seu recheio e em sua massa. Siga os passos desta receita para preparar a sua própria pizza assombrada.
Ingredientes da massa
- 250g de Farinha de trigo
- 100ml de água morna
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de fermento biológico seco
Ingredientes do recheio
- 75g de marshmallows
- 115g de chocolate meio amargo picado
- 50g de castanhas trituradas
- 50g de nozes trituradas
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Modo de preparo
Para a massa, misture os ingredientes em uma tigela e sove até a massa formar uma bola lisa. Deixe descansar por 10 minutos.
Para o recheio, coloque os marshmallows, os chocolates, as castanhas e as nozes em uma tigela e misture.
Para montar a pizza, abra a massa em uma superfície enfarinhada e coloque-a em uma forma redonda.
Espalhe o recheio por toda a pizza deixando uma borda de massa.
Despeje a manteiga por cima do recheio e asse por 25 minutos a 220 ºC.
Utensílios necessários
- Uma tigela e uma espátula
- Uma superfície para abrir a massa
- Uma forma redonda de pizza
Dicas para escolher os ingredientes
- Utilize marshmallows de colher
- Escolha chocolate de boa qualidade
- As nozes e as castanhas podem ser trituradas em casa ou compradas já trituradas
Dicas para preparar a pizza
- Aqueça a água antes de misturar com os demais ingredientes da massa
- Utilize uma forma com buracos para dar um toque especial para a pizza
- Não deixe de abrir a massa bem fininha para obter a sua pizza assombrada
Notas de rodapé
Esta é uma pizza assombrada bem doce, se desejar obter um sabor mais acentuado adicione ingredientes à base de leite ou chocolate ao recheio.
FAQ
Quanto tempo leva para preparar a pizza de rocky road?
Cerca de 45 minutos.
A pizza de rocky road é uma pizza doce?
Sim. É uma pizza doce.
Quais são os ingredientes principais da massa?
Farinha de trigo, água morna, açúcar, sal, azeite e fermento biológico seco.
