Deliciosa pizza de queijo ricota, com o sabor marcante de champignons e a leveza da abobrinha, para surpreender o paladar!
Pizza de Queijo Ricota com Champignons e Abobrinha
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Tempo de forno | 15 minutos |
| Tipo de comida | Pizza |
| Calorias | 350 calorias por porção |
| Serviços | 4 porções |
Magia da Pizza de Queijo Ricota com Champignons e Abobrinha
Em sua simplicidade mágica, prepare-se para uma experiência de sabores de queijo ricota suavemente envoltos pelos champignons frescos e abobrinha única. Essa pizza especial mística e poética está pronta para ser servida em apenas 30 minutos.
Esta pizza é uma deliciosa receita que se encaixa perfeitamente para reunir familiares e amigos. É por isso que cada porção de pizza se torna uma refeição leve, com baixo valor calórico e ideal para qualquer ocasião.
Tempo de preparo: 30 minutos.
Tempo de forno: 15 minutos.
Tipo de comida: Pizza.
Calorias: 350 calorias por porção.
Serviços: 4 porções.
Ingredientes da Massa:
– 1/4 xícara de água morna.
– 1 colher de sopa de açúcar.
– 1/2 colher de café de sal.
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva.
– 1 xícara de farinha de trigo.
– 1/4 colher de café de fermento em pó.
Ingredientes do Recheio:
– 1/2 abobrinha fatiada.
– 200 gramas de queijo ricota.
– 2 colheres de sopa de parmesão.
– 200 gramas de champignons.
– Pitada de sal.
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, misture a água morna, o açúcar e o sal. Acrescente o azeite e a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
2. Triture o queijo ricota e misture-o com o parmesão e os champignons. Tempere com sal.
3. Abra a massa com um rolo, forre uma forma de pizza untada com óleo e forre com a massa.
4. Espalhe o recheio sobre a massa.
5. Cubra a pizza com a abobrinha fatiada.
6. Asse por 15 minutos até que a pizza esteja dourada.
Utensílios Necessários
– Tigela.
– Rolo.
– Forma de pizza.
– Assadeira.
Dicas para Escolher os Ingredientes
– Escolha os champignons bem firmes e frescos.
– Prefira queijos de qualidade para obter melhores resultados.
– Para a abobrinha, escolha abobrinhas pequenas e maduras.
Dicas para Preparar a Receita
– Não se esqueça de temperar o recheio com sal a gosto.
– Não se esqueça de colocar uma camada de abobrinha, pois é essa camada que deixará a pizza macia por dentro.
– Para uma dourada mais rápida, pré-aqueça o forno em 200°C por pelo menos 15 minutos.
Notas do Rodapé
– Esta receita pode ser substituída com outros ingredientes de sua preferência.
– Se desejar, você pode adicionar outros queijos, como mussarela, gorgonzola ou muçarela de búfala.
– Você também pode preparar esta receita com outros legumes, como aberlano, azeitonas, espinafre ou tomate.
FAQ
Quantas calorias tem uma porção desta pizza?
Cada porção desta pizza possui cerca de 350 calorias.
Como assar a pizza?
Coloque a pizza em uma forma untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido em 200°C. Asse por cerca de 15 minutos ou até ficar dourada.
