Delicie-se com a Pizza de Queijo Provolone e Champignons e Cogumelos: uma combinação irresistível de queijo provolone suave, champignons e cogumelos, sobre uma massa crocante e crocante. Experimente essa maravilhosa combinação para uma refeição especial!
Pizza de Queijo Provolone com Champignons e Cogumelos
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 45 minutos |
| Tempo de forno | 25 minutos |
| Rende | Uma pizza de 16 polegadas, com 6 porções |
| Ingredientes Principais | Farinha de trigo, cogumelos, champignons, Queijo Provolone e queijo parmesão |
A Magia por trás da Pizza de Queijo Provolone
Tempo de Preparo: 45 minutos.
Tempo de forno: 25 minutos.
Esta é uma receita de pizza italiana, rica em calorias mas também saudável. Rende uma pizza de 16 polegadas, com 6 porções.
Esta pizza deliciosa e saudável é feita com ingredientes frescos, como cogumelos e champignons, e é coberta com Queijo Provolone. O queijo é quente e derretido, dando um sabor único à pizza, e os cogumelos e champignons ajudam a completar o sabor de cada fatia.
Ingredientes da Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento seco
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 copos de água morna
Ingredientes do Recheio:
- 2 xícaras de cogumelos laminados
- 1 xícara de champignons picados
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de Queijo Provolone em fatias finas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1/2 colher de chá de orégano
- 1/4 colher de chá de pimenta vermelha
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- 1° Passo – Misture a farinha de trigo, o sal e o fermento seco em uma tigela grande.
- 2° Passo – Adicione o óleo e a água morna e misture bem até formar uma massa.
- 3° Passo – Abra a massa e coloque-a numa assadeira untada com óleo.
- 4° Passo – Espalhe os cogumelos e os champignons sobre a massa.
- 5° Passo – Por cima dos cogumelos e champignons, coloque o parmesão ralado e o Queijo Provolone em fatias finas.
- 6° Passo – Tempere com o azeite de oliva, o alho picado, o orégano, a pimenta vermelha e o sal.
- 7° Passo – Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos.
- 8° Passo – Sirva quente.
Utensílios Necessários:
- Tigela grande
- Assadeira untada com óleo
- Forno pré-aquecido
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Certifique-se de que os cogumelos e os champignons estejam frescos.
- Opte por queijos de qualidade.
- Escolha as especiarias de acordo com seu gosto.
Dicas para Preparar a Receita:
- Não deixe a massa descansar por muito tempo após a preparação.
- Adicione os ingredientes a gosto.
- Dê preferência a ingredientes frescos e de boa qualidade.
Notas de Rodapé:
- Esta receita também pode ser preparada com Queijo Mozzarella, à gosto.
- Sirva com uma salada verde para completar o prato.
FAQ
Quanto tempo dura a pizza no forno?
A pizza deve ficar no forno por cerca de 25 minutos.
Quais são os ingredientes principais desta receita?
Os ingredientes principais desta receita são a farinha de trigo, os cogumelos, os champignons, o Queijo Provolone e o queijo parmesão.
Qual é a quantidade de porções que esta receita rende?
Esta receita rende 6 porções.
