Uma pizza que vai satisfazer todos os seus desejos de sabor! Deliciosa e incrivelmente cremosa, a Pizza de Queijo Parmesão com Champignons é o prato que você vai querer sempre!
Pizza de Queijo Parmesão com Champignons
| Parâmetro | Característica |
|---|---|
| Tempo de preparo | 15 minutos |
| Tempo de forno | 25 minutos |
| Calorias | 300 calorias |
| Quantidade | 4 pessoas |
| Ingredientes da massa | Farinha de trigo, água, sal e fermento biológico seco |
| Ingredientes do recheio | Queijo parmesão ralado, champignons fatiados, azeitonas pretas fatiadas, cebola, azeite e pimenta-do-reino |
| Utensílios necessários | Batedeira, tigela, assadeira, papel alumínio, colher de sopa e colher de chá |
Desvendando os Segredos do Pão de Queijo Parmezão de Champignons
Esta pizza de queijo parmesão com champignons é uma delícia mística que leva cerca de 15 minutos para ficar pronta. Nela, o saboroso queijo combinado com o cítrico dos champignons darão mais sabor à pizza; com certeza você não vai querer deixar de experimentar esta iguaria.
Esta pizza leva aproximadamente 25 minutos no forno e é considerada comida leve, com cerca de 300 calorias. A pizza serve para 4 pessoas, o que torna este prato perfeito para um jantar com os amigos ou para aquela ocasião especial.
Ingredientes da Massa
Farinha de trigo: 2 xícaras (chá).
Água: 1 xícara (chá)
Sal: 1/2 colher (chá).
Fermento biológico seco: 1 sobre (7 g).
Ingredientes do Recheio
Queijo parmesão ralado: 1 xícara (chá).
Champignons fatiados: 1/2 xícaras (chá).
Azeitonas pretas fatiadas: 1/4 xícaras (chá).
Cebola: 1/2 xícaras (chá).
Azeite: 2 colheres (sopa).
Pimenta-do-reino: a gosto.
Modo de Preparo
1. Misture a farinha, a água, sal e fermento na batedeira até que tudo esteja bem picado.
2. Transfira a massa para uma tigela e amasse-a com as mãos.
3. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar até que dobre de volume.
4. Em seguida, abra a massa em uma superfície enfarinhada.
5. Forre uma forma redonda com a massa aberta.
6. Cubra a massa com o recheio de queijo parmesão, champignons, azeitonas e cebola.
7. Tempere com sal, pimenta-do-reino, azeite e leve ao forno preaquecido a 200°C por 25 minutos ou até que dourar.
Utensílios Necessários
– Batedeira
– Tigela
– Assadeira
– Papel alumínio
– Colher de sopa
– Colher de chá
Dicas para Escolher os Ingredientes
– Escolha queijos que tenham sabor intenso como parmesão e gouda;
– Procure por champignons que sejam macios e bonitos;
– As azeitonas devem estar firmes para não estragar o gosto da pizza.
Dicas para Preparar a Receita
– Bata a massa por cerca de 10 minutos, para que ela fique bem homogênea;
– Coloque a massa em uma assadeira untada com óleo para que não grude;
– Cozinhe a pizza por 25 minutos, para que ela fique dourada;
– Reserve a pizza por 10 minutos antes de servir.
Notas de Rodapé
Esta pizza é ótima servida quente, com uma salada de tomate e uma taça de vinho.
FAQ
Qual é o tempo de preparo da pizza?
O tempo de preparo da pizza é de cerca de 15 minutos.
Qual o tempo de forno para a pizza?
O tempo de forno para a pizza é de cerca de 25 minutos.
Quais os ingredientes necessários para a massa da pizza?
Para preparar a massa da pizza, você vai precisar de farinha de trigo, água, sal e fermento biológico seco.
Quais os ingredientes necessários para rechear a pizza?
Para rechear a pizza, você vai precisar de queijo parmesão ralado, champignons fatiados, azeitonas pretas fatiadas, cebola, azeite e pimenta-do-reino.
