Deliciosa pizza de queijo mascarpone com um toque diferente de champignons e ervilhas. Uma experiência gastronômica que não pode ser perdida! Saboreie a Pizza de Queijo Mascarpone com Champignons e Ervilhas para um momento incrível!
Pizza de Queijo Mascarpone com Champignons e Ervilhas
Parâmetro | Descrição |
---|---|
Tempo de Preparo | 50 minutos |
Tempo de Forno | 20 a 25 minutos |
Tipo de Comida | Pizza |
Calorias por Porção | 255 calorias |
Porções | Depende do tamanho da pizza |
Uma Pizza Misteriosa de Queijo Mascarpone com Champignons e Ervilhas
Esta é uma receita mística de pizza com um sabor rico e único. Leva cerca de 50 minutos para ficar pronto, e cerca de 20 a 25minutos no forno. Cada porção possui 255 calorias. É uma ótima opção para uma noite aconchegante com os amigos e a família!
São necessários 10 ingredientes para fazer a massa, 8 ingredientes para o recheio, alguns utensílios, e algumas dicas para escolher e preparar os ingredientes. É uma receita muito fácil e rápida de fazer!
Ingredientes da Massa:
- 400 gramas de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 250 ml de água morna
- 1 pitada de sal
- 10 gramas de fermento biológico fresco
- 1 colher de chá de açúcar refinado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 gemas
- 200 gramas de queijo Mascarpone
- 2 claras
Ingredientes do Recheio:
- 500 gramas de champignons fatiados
- 150 gramas de ervilhas congeladas
- Sal e pimenta a gosto
- 50 gramas de mussarela fresca em cubos
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 50 gramas de presunto em cubos
- 2 colheres de sopa de salsa picada
Modo de Preparo:
- Descongele as ervilhas e prepare os outros ingredientes
- Faça a massa misturando a farinha, o azeite, a água morna, o sal, o fermento biológico, o açúcar, a manteiga e as gemas.
- Misture bem até a massa desgrudar das mãos.
- Abra a massa e forre uma forma untada com manteiga
- Espalhe o queijo Mascarpone e as claras na massa
- Coloque os champignons fatiados, as ervilhas descongeladas, a mussarela, o queijo ralado, o presunto e a salsa picada por cima.
- Polvilhe o azeite por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 a 25 minutos, ou até ficar dourada.
- Sirva a seguir.
Utensílios Necessários:
- 1 tigela
- 1 forma para pizza
- Fouet
- Faca
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Escolha farinhas de boa qualidade.
- Tome cuidado com o sal e a pimenta pois a pizza já vem com o queijo Mascarpone, que é salgado.
- Opte por alimentos frescos para o recheio.
Dicas para Preparar a Receita:
- Deixe a massa descansar por 10 minutos antes de abrir.
- Abra bem fina a massa antes de colocar o recheio.
- Regue bem com azeite para que fique bem saboroso.
Notas de Rodapé:
Esta pizza serve bem como aperitivo, prato principal e até mesmo como sobremesa.
FAQ:
Qual é o tempo de preparo?
Cerca de 50 minutos.
Qual é o tempo de forno?
Cerca de 20 a 25 minutos.
Qual o tipo de comida?
É uma pizza.
Quantas calorias possui cada porção?
255 calorias.
Quantas porções servem?
Depende do tamanho da pizza.