Uma pizza deliciosa que mistura o sabor do queijo Gorgonzola com o sabor dos Champignons. Experimente essa pizza incrível que une os sabores únicos do Gorgonzola e dos Champignons!
Pizza de Queijo Gorgonzola com Champignons
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Ingredientes da Massa | 1 e ¼ xícaras de farinha de trigo, ½ xícara de água morna, 1 colher de sopa de azeite extra virgem e ¼ colher de chá de sal. |
| Ingredientes do Recheio | 1 cebola média em fatias finas, 100 gramas de queijo gorgonzola, 160 gramas de champignons e 2 colheres de sopa de azeite extra virgem. |
| Tempo de Preparo | 25 minutos. |
| Tempo de Forno | 20-25 minutos. |
| Tipo de Comida | Italiana. |
| Calorias | 470 calorias. |
| Porções | 4 porções. |
Voando Alto com Pizza de Queijo Gorgonzola com Champignons
Esta Pizza de Queijo Gorgonzola com Champignons é uma incrível receita de comida italiana. Os deliciosos sabores e aromas se tornam um mistério quando os ingredientes são combinados. O preparo demora aproximadamente 25 minutos e a sua pizza fica no forno por cerca de 25 minutos. Esta pizza é uma ótima escolha para refeições em família, pois possui aproximadamente 470 calorias e possui 4 porções.
Veja a seguir todos os ingredientes e passo a passo detalhado para preparar esta incrível receita. Fique atento para escolher os melhores ingredientes e siga todas as dicas para preparar a receita, buscando sempre os melhores resultados.
Ingredientes da Massa:
- 1 e ¼ xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- ¼ colher de chá de sal
Ingredientes do Recheio:
- 1 cebola média em fatias finas
- 100 gramas de queijo gorgonzola
- 160 gramas de champignons
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
Modo de Preparo:
- Misture a farinha, a água, e o azeite numa tigela até obter uma massa homogênea.
- Junte o sal e amasse até obter uma massa lisa
- Cubra a tigela com um pano e deixe descansar por 20 minutos
- Enquanto isso, leve uma frigideira ao fogo médio
- Adicione o azeite
- Coloque as cebolas fatiadas e deixe até que fiquem douradas
- Adicione os champignons, mexa e deixe por mais 3 minutos
- Desligue o fogo e reserve
- Abra a massa, na forma desejada
- Espalhe os ingredientes reservados sobre a massa
- Coloque o queijo gorgonzola e leve ao forno preaquecido a 200°C por 20-25 minutos
- Tire do forno e sirva ainda quente
Utensílios Necessários:
- 1 Tigela
- 1 Forma de Pizza
- 1 Frigideira
- 1 Espátula
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Utilize azeite extra virgem para um sabor mais intenso.
- O queijo Gorgonzola é muito rico, por isso, use uma pequena quantidade.
- Escolha champignons frescos para obter um sabor mais intenso.
Dicas para Preparar a Receita:
- Se desejar, coloque um fio de azeite sobre a massa antes de colocar o recheio.
- Se a massa estiver muito aquosa, coloque um pouco mais de farinha até obter a textura desejada.
- Envolva bem os ingredientes do recheio com o azeite para que os sabores se misturem.
Notas de Rodapé:
Esta pizza de Queijo Gorgonzola com Champignons é saborosa e muito nutritiva. Existem inúmeras variações desta receita, como por exemplo, substituir o queijo gorgonzola por muçarela ou criar um recheio de diferentes tipos de queijo. Utilize a criatividade para criar uma pizza única e personalizada.
FAQ – Perguntas e respostas:
Qual o tempo de preparo desta receita?
O tempo de preparo é de aproximadamente 25 minutos.
Qual o tempo de forno desta receita?
A sua pizza deve ficar no forno por cerca de 20-25 minutos.
Qual o tipo de comida desta receita?
Esta é uma receita de comida italiana.
Quais as calorias desta receita?
Esta pizza possui cerca de 470 calorias.
Quantas porções esta receita rende?
Esta receita rende 4 porções.
