Saboreie a pizza de queijo feta com champignons e pimentão, um prato saboroso que une a doçura dos pimentões com o sabor marcante do queijo feta. Experimente a explosão de sabores em cada mordida!
Pizza de Queijo Feta com Champignons e Pimentão
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tipo de Receita | Prato Principal |
| Calorias | Aproximadamente 800 |
| Porções | 4 |
| Tempo de Preparo | 15 minutos |
| Temperatura de Forno | 180° |
Quando a Lua se Reflete na Gula – Pizza de Queijo Feta com Champignons e Pimentão
Esta pizza combina a tradicional massa italiana com os sabores cítricos do queijo Feta, os aromas dos champignons, o crocante do pimentão e o sal picante. Pronta em 30 minutos, a Pizza de Queijo Feta com Champignons e Pimentão é uma ótima opção para um almoço ou jantar. Esta é uma receita de prato principal e possui aproximadamente 800 calorias. Rende 4 porções.
O tempo de preparo é de 15 minutos, enquanto a temperatura de forno é de 180°. Além disso, é importante que todos os ingredientes sejam frescos e bem cortados.
Ingredientes da Massa:
- 600 g de Farinha de Trigo
- 10 g de Sal
- 30 g de Açúcar
- 7 g de Fermento em Pó
- 300 ml de Água Morna
- 3 colheres de sopa de Azeite
Ingredientes do Recheio:
- 1 Pimentão Vermelho
- 2 tomates
- 150 g de Muçarela
- 100 g de Queijo Feta
- 4 Champignons
- 2 colheres de sopa de Azeite
- 3 dentes de Alho
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Preparar a massa e deixe descansar por 15 minutos.
- Corte os ingredientes do recheio.
- Coloque a massa na assadeira.
- Espalhe os ingredientes do recheio sobre a massa.
- Regue com azeite.
- Polvilhe orégano.
- Asse por 15 minutos na temperatura de 180°.
Utensílios Necessários:
- Assadeira
- Tigela
- Colher
- Fouet
- Faca de Chef
- Espátula
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Use tomates frescos para não comprometer a apresentação da pizza.
- Prefira queijos curados e de boa qualidade.
- Os champignons devem estar frescos e da melhor qualidade.
- O pimentão deve estar firme e com uma boa cor.
Dicas para Preparar a Receita:
- A massa da pizza deve ser macia e elástica, então é importante não abusar na quantidade de água.
- Leve todos os ingredientes da massa para a batedeira e bata para obter uma preparação homogênea.
- Não adicione água quente, a massa de pizza deve ser preparada com água morna.
- Para um melhor resultado, deixe a massa descansar por 15 minutos antes de utilizá-la.
Notas de Rodapé:
Esta pizza fica deliciosa se servida quente por cima de uma salada. Para quem deseja, é possível incrementar o recheio da pizza com presunto rolado, azeitonas, bacon e queijo parmesão.
FAQ:
Como escolher os melhores ingredientes para esta Pizza?
Use tomates frescos para não comprometer a apresentação da pizza, prefira queijos curados e de boa qualidade, os champignons devem estar frescos e da melhor qualidade e o pimentão deve estar firme e com uma boa cor.
Qual o tempo de preparo desta receita?
O tempo de preparo desta receita é de 15 minutos, enquanto a temperatura de forno é de 180°.
