Uma pizza de queijo de cabra saudável e saborosa, coberta com champignons frescos e fatias de tomate crocantes. Experimente a pizza de queijo de cabra para um sabor único e irresistível!
Pizza de Queijo de Cabra com Champignons e Tomate
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de preparo | 1 hora |
| Calorias por porção | 281 calorias |
| Ingredientes da massa | Água morna, óleo, farinha de trigo, açúcar, sal, fermento biológico |
| Ingredientes do recheio | Queijo de cabra light, tomates, champignons, azeite extravirgem, alhogranulado, orégano e manjericão |
| Utensílios necessários | Recipiente, rolo de abrir massa, assadeira, colher de sopa, colher de chá |
| Dicas para escolher os ingredientes | Prefira os queijos de cabra light, escolha tomates maduros, os champignons devem estar bem frescos, os temperos devem ser orgânicos, o azeite extravirgem |
| Dicas para preparar a receita | Deixe a massa descansar por 20 minutos, aqueça o forno antes de assar, cubra a pizza com papel alumínio, aqueça o azeite antes de adicionar, adicione ingredientes frescos na hora de servir |
Deslocamento na cozinha: Como preparar a Pizza de Queijo de Cabra com Champignons e Tomate
Deixando pulsar lentamente a magia da cozinha, a receita completa de pizza de queijo de cabra com champignons e tomate leva cerca de 1 hora para preparo e forno, e é uma opção muito saborosa para todas as ocasiões, com cerca de 281 calorias para cada porção.
Um ritual de sabor que possui ingredientes de qualidade para uma pizza crocante e suculenta, que acompanhada por um vinho tinto conclui o encontro de uma noite inesquecível.
Ingredientes da Massa:
- 1 xícara de água morna
- 1/4 xícara de óleo
- 2 e 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de açúcar
- 1 colher de sal
- 1 colher de fermento biológico
Ingredientes do Recheio:
- 200g de queijo de cabra light
- 3 tomates maduros fatiados
- 200g de champignons fatiados
- 2 colheres de azeite extravirgem
- 1 colher de alhogranulado
- orégano e manjericão a gosto
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento biológico.
- Adicione a água morna e o óleo e misture até que uma massa homogênea se forme.
- Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e transfira para uma assadeira untada com óleo.
- Acrescente o queijo de cabra ralado, os tomates e os champignons.
- Polvilhe o orégano, o manjericão, o azeite e o alhogranulado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.
Utensílios necessários:
- 1 recipiente
- 1 rolo de abrir massa
- 1 assadeira
- 1 colher de sopa
- 1 colher de chá
Dicas para escolher os ingredientes:
- Prefira os queijos de cabra light.
- Escolha tomates maduros.
- Os champignons devem estar bem frescos.
- Os temperos devem ser orgânicos.
- O azeite extravirgem
Dicas para preparar a receita:
- Deixe a massa descansar por 20 minutos antes de abrí-la.
- Aqueça o forno antes de assar a pizza.
- Cubra a pizza com papel alumínio para não queimar o queijo.
- Aqueça o azeite antes de adicionar ao preparo.
- Adicione ingredientes frescos na hora de servir.
Notas de rodapé
Para servir, decore a pizza com rúcula, manjericão e pimenta-do-reino.
FAQ
Há quanto tempo a pizza estará pronta?
A pizza leva cerca de 1 hora para preparo e forno.
Quais são os utensílios necessários para preparar a receita?
Um recipiente, um rolo de abrir massa, uma assadeira, uma colher de sopa e uma colher de chá.
Quanto tempo a massa precisa descansar antes de abrí-la?
A massa deve descansar por 20 minutos antes de abrí-la.
