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Uma pizza que é um sonho de verdade para os amantes de queijo! Apresentando queijo de cabra com abacate, esta pizza é uma combinação única de sabores que você não vai conseguir resistir.
Pizza de Queijo de Cabra com Abacate
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tipo | Pizza de Queijo de Cabra com Abacate |
| Tempo de Preparo | 40 minutos |
| Tempo de Forno | 18 a 22 minutos |
| Calorias por Porção | 460 calorias |
| Rendimento | 4 porções |
Pizza de Queijo de Cabra com Abacate
Esta é uma deliciosa pizza de queijo de cabra com abacate. É uma refeição saudável e saborosa, que pode ser servida como aperitivo ou refeição principal. O tempo de preparo da pizza é de aproximadamente 40 minutos e de forno de 18 a 22 minutos. Esta pizza tem aproximadamente 460 calorias por porção e rende 4 porções.
Ingredientes: Para um resultado incrível, escolha os melhores ingredientes. Queijo de cabra de boa qualidade é importante aqui, assim como abacate maduro, mas sem exageros para não deixá-la encharcada.
Ingredientes da Massa
– 1 xícara de farinha de trigo (120 g)
– 1/4 de xícara de água morna (60 ml)
– 1 colher de chá de sal (5g)
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva (30 ml)
– 1/2 colher de chá de açúcar (2,5 g)
Ingredientes do Recheio
– 2 colheres de sopa de cebola em cubos pequenos
– 1/4 de xícara de tomate maduro em cubinhos (35 g)
– 1/4 de xícara de abacate maduro em cubinhos (45 g)
– 1/4 de xícara de queijo de cabra (35 g)
– 1/4 de xícara de azeitonas (35 g)
Modo de Preparo
1. Comece a fazer a massa da pizza: misture a farinha, o sal, o açúcar, o azeite e a água em uma tigela. Amasse os ingredientes até que eles formem uma massa lisa e homogênea.
2. Coloque a massa em uma superfície lisa e polvilhada e abra com o rolo da massa. Coloque a massa aberta em uma assadeira untada e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.
3. Enquanto a massa descansa, faça o recheio: refogue a cebola em uma panela com um pouco de azeite. Em seguida, adicione o tomate maduro, o abacate e as azeitonas. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
4. Acrescente o recheio à massa e espalhe uniformemente. Por fim, polvilhe o queijo de cabra por cima.
5. Asse a pizza em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 18 a 22 minutos.
Utensílios Necessários
– Tigela
– Rolo da massa
– Espátula para abrir massa
– Assadeira
– Panelas
– Furador de massa
Dicas para Escolher os Ingredientes
– Escolha queijo de cabra de boa qualidade.
– Prefira abacate maduro para obter um sabor mais intenso.
– Utilize tomate maduro para que ele fique suculento.
Dicas para Preparar a Receita
– Não abra a massa muito fina, para evitar que ela fique encharcada.
– Se desejar, adicione mais ingredientes de sua preferência.
– Assar em um forno bem quente para que a massa fique bem crocante.
Notas do Rodapé
Esta é uma ótima opção de pizza saudável para você saborear.
FAQ
Qual o tempo de preparo desta pizza?
Aproximadamente 40 minutos.
Qual o tempo de forno desta pizza?
18 a 22 minutos.
Quantas calorias tem esta pizza?
A pizza tem aproximadamente 460 calorias por porção.
