Uma pizza deliciosa que vai deixar seu paladar salivando! Experimente a Pizza de Queijo Cottage com Pimentão, o prato perfeito para o seu jantar!
Pizza de Queijo Cottage com Pimentão
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Tempo de forno | 25 minutos |
| Porções | 2 porções |
| Calorias por porção | 195 calorias |
| Ingredientes da massa | Água morna, azeite, sal, farinha de trigo, fermento biológico |
| Ingredientes do recheio | Queijo cottage, pimentão vermelho, cebola, azeite, sal |
| Utensílios necessários | Tigela, rolo de abrir massas, assadeira, faqueiro, facas |
Pizza de Queijo Cottage com Pimentão – Uma delícia saudável!
Esta pizza de queijo cottage com pimentão é o ponto perfeito para quem quer comer algo saboroso e saudável ao mesmo tempo. O preparo leva cerca de 30 minutos, e o tempo de forno é de aproximadamente 25 minutos. Esta receita é ideal se você estiver procurando uma opção de comida caseira saudável. É uma receita para 2 porções, possuindo aproximadamente 195 calorias por porção.
Aqui nesta receita, você encontrará os ingredientes necessários para fazê-la, bem como dicas de como escolher os melhores ingredientes para deixar a sua pizza ainda mais saborosa. Além disso, temos utensílios necessários para o preparo, e dicas para garantir o melhor resultado.
Ingredientes da Massa:
- 200 ml de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 (duas) xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de fermento biológico
Ingredientes do Recheio:
- 4 colheres (sopa) de queijo cottage
- 1 pimentão vermelho
- 1/2 cebola
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 colher (chá) de sal
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada, e sove por cerca de 10 minutos.
- Deixe a massa descansar por 10 minutos.
- Em seguida, abra a massa com o rolo e a coloque em uma assadeira untada com azeite.
- Prepare o recheio colocando o queijo cottage em um recipiente, e corte os legumes em fatias finas.
- Na assadeira, coloque o queijo cottage, espalhe os legumes por cima. Regue tudo com azeite e sal.
- Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos.
Utensílios Necessários:
- Tigela
- Rolo de abrir massas
- Assadeira
- Faqueiro
- Facas
Dicas para escolher os ingredientes:
- Escolha o queijo cottage mais natural possível. O queijo é um dos principais ingredientes desta receita, por isso é importante que ele seja de boa qualidade.
- Prefira os legumes frescos, pois são mais saborosos e nutritivos. Se optar por legumes congelados, certifique-se de que eles sejam de boa qualidade e livres de conservantes.
- Compre farinha de trigo especialmente indicada para pratos doces ou salgados.
Dicas para preparar a receita:
- Ao abrir a massa com o rolo, pressione delicadamente para não deixá-la muito fina. Deixe-a com aproximadamente 0,5 cm de espessura.
- É importante deixar a massa descansar por 10 minutos. Assim, ela ganha elasticidade e fica mais macia.
- Certifique-se de que o forno esteja bem aquecido antes de colocar a pizza no seu interior.
- Regue o recheio com óleo de oliva extravirgem. Ele confere um sabor mais intenso e ainda nutre o organismo.
Nota de Rodapé:
Esta pizza de queijo cottage com pimentão tem um sabor maravilhoso. Além disso, ela é saudável e muito nutritiva. É uma excelente opção para quem deseja variar na alimentação. Aproveite!
FAQ:
Qual é o tempo de preparo desta pizza?
O tempo de preparo é de cerca de 30 minutos.
Quantas calorias possui esta pizza?
Esta pizza possui aproximadamente 195 calorias por porção.
Qual o melhor tipo de farinha de trigo para esta receita?
O melhor tipo de farinha é o especialmente indicado para pratos doces ou salgados.
Posso usar outros tipos de legumes ou queijo?
Sim, pode usar outras opções de legumes ou queijo.
