Deliciosa pizza de queijo cottage com abóbora, um prato irresistível que vai satisfazer todos os seus desejos de sabor. Uma combinação inigualável que você não pode perder! Experimente agora a Pizza de Queijo Cottage com Abóbora.
Pizza de Queijo Cottage com Abóbora
Característica | Parâmetro |
---|---|
Tempo de preparo | 40 minutos |
Tempo de forno | 20 minutos |
Tipo de comida | Pizza |
Calorias por porção | 200 calorias |
Quantidade de porções | 4 porções |
Pizza de Queijo Cottage com Abóbora
Esta pizza é uma ótima opção para aqueles momentos em que você deseja algo saudável e saboroso. Esta é uma receita rica em proteínas, fibras, nutrientes e minerais, que é muito saborosa e é perfeita para aqueles momentos em que você precisa de uma refeição que dê mais energia.
Tempo de preparo: 40 minutos
Tempo de forno: 20 minutos
Tipo de comida: Pizza
Calorias por porção: 200 calorias
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes da massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 colher de chá de sal
- 3/4 colher de chá de fermento em pó
Ingredientes do recheio:
- 200g de queijo cottage
- 1/2 abobora média descascada e cortada em cubos
- 1/4 xícara de creme de leite
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1/2 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 5 colheres de sopa de azeitona picada
- 2 colheres de sopa de tomilho fresco picado
- 1/2 xícara de parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Comece preparando a massa. Em uma tigela, adicione a farinha, o sal, o ovo, o óleo e o fermento. Misture bem até que se forme uma massa homogênea.
- Em seguida, abra a massa de pizza sobre uma assadeira anti aderente e leve ao forno pré aquecido a 180C por 20 minutos.
- Enquanto isso, em uma panela, refogue o alho, a cebola e a abobora em um pouco de azeite. Deixe cozinhar por 5 minutos.
- Em seguida, adicione o queijo cottage, o creme de leite, as azeitonas, o tomilho, sal e pimenta. Misture bem e deixe na panela por mais 5 minutos.
- Retire a massa do forno e coloque o recheio sobre ela. Polvilhe o parmesão por cima.
- Voltando ao forno, doure a pizza por mais 10 minutos.
Utensílios necessários:
- Uma tigela
- Uma assadeira anti aderente
- Uma panela
- Uma colher
- Uma frigideira
- Uma faca
- Um pincel
Dicas para escolher os ingredientes:
- Opte por farinha integral, pois ela fornece mais nutrientes do que a branca.
- Escolha abóboras orgânicas frescas para ter um melhor sabor e mais nutrientes
- Para obter mais sabor, use temperos frescos ao invés de temperos em pó.
- Use azeites extra-virgem de qualidade para obter um melhor sabor
- Prefira queijos curados, como o parmesão, para obter um sabor mais intenso.
Dicas para preparar a receita:
- Você também pode usar massa refrigerada comprada em lojas ou até usar massa de pão.
- Experimente outros queijos, como o mussarela, para variar.
- Você também pode adicionar outros ingredientes, como tomates, bacon, champignon, entre outros.
- Certifique-se sempre de que todos os ingredientes estão bem cozidos antes de servir.
- Corte a pizza em fatias para servir.
Notas de rodapé:
Esta pizza é rica em nutrientes, tem um sabor incrível e é perfeita para aqueles momentos em que você precisa de uma refeição nutritiva. Além disso, é fácil e rápida de fazer e é uma excelente maneira de variar o cardápio.
FAQ:
Posso usar outros queijos para rechear a pizza?
Sim, você pode usar outros queijos, como mussarela, para variar.
É necessário usar massa de pizza?
Não é necessário, você pode usar massa refrigerada comprada em lojas ou até mesmo massa de pão.
Esta receita é saudável?
Sim, esta receita é muito saudável, pois é rica em proteínas, fibras, nutrientes e minerais. Além disso, é baixa em calorias.