Deliciosa pizza de queijo coalho com abóbora, um prato que une doçura e sabor único! Experimente essa combinação incrível e deliciosa, que vai te deixar com água na boca! Aproveite! #PizzaDeQueijoCoalhoComAbóbora
Pizza de Queijo Coalho com Abóbora
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 30 minutos |
| Tempo de Assar | 20 minutos |
| Calorias por Porção | 120 calorias |
| Quantidade de Porções | 4 porções |
| Principais Ingredientes | Massa de pizza caseira, queijo coalho, abóbora, temperos |
| Utensílios Necessários | Tigela, frigideira antiaderente, pilão, fouet, forno, forma, colher de sopa, colher de chá, espátula |
Pizza de Queijo Coalho com Abóbora: Receita Fácil e Deliciosa!
Esta é uma receita de pizza de queijo coalho com abóbora que é super saborosa e fácil de preparar. Leva apenas 30 minutos para preparar e 20 minutos para assar. Esta pizza é ideal para o almoço ou jantar e tem uma quantidade de 120 calorias por porção. É capacialmente para 4 pessoas.
Os principais ingredientes desta pizza são a massa de pizza caseira, o queijo coalho, a abóbora e os temperos. Confira abaixo os demais ingredientes e os passos para preparar esta delícia.
Ingredientes da Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ⅓ de xícara de água morna
- 1 pitada de sal
Ingredientes do Recheio:
- 250g de queijo coalho
- 1 abóbora média, cortada em cubinhos pequenos
- 1/4 de cebola picada
- 1/4 de xícara de azeite
- 1 colher de sopa de tempero de sua preferência (manjericão, alecrim, tomilho, etc.).
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa, mexendo até que fique uma massa homogênea.
- Amasse a massa por cerca de 10 minutos e abra-a em uma superfície enfarinhada até ficar no tamanho desejado.
- Em uma frigideira antiaderente, adicione a cebola e a abóbora e refogue por cerca de 5 minutos.
- Coloque a massa em uma forma e espalhe o recheio por cima.
- Coloque o queijo coalho por cima do recheio e adicione as folhinhas de tempero.
- Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e está pronta para servir!
Utensílios Necessários:
- Tigela
- Frigideira antiaderente
- Pilão
- Fouet
- Forno
- Forma
- Colher de sopa
- Colher de chá
- Espátula
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Para a abóbora, escolha aquela que tenha a casca firme e na cor desejada.
- Para o queijo coalho, escolha aquele com sabor intenso.
- Azeite é uma ótima opção para dar sabor à pizza. Escolha um de boa qualidade.
- Escolha temperos frescos para dar um sabor ainda melhor.
Dicas para Preparar a Receita:
- Aguarde a massa esfriar para adicionar o recheio.
- Coloque a abóbora na parte central da pizza e o queijo coalho por cima.
- Leve ao forno em temperatura média por cerca de 20 minutos ou até a massa ficar dourada.
- Se a massa ficar levemente dourada antes de passar os 20 minutos, desligue o forno e deixe a pizza repousar lá dentro por mais 5 minutos.
Notas de Rodapé:
Caso não consiga encontrar abóbora, pode utilizar abobrinha ou outro vegetal de sua preferência.
FAQ:
Como cortar a abóbora?
Para cortar a abóbora em cubinhos pequenos, antes lave-a bem, retire-lhe a casca com a ajuda de uma faca afiada e corte-a em quadradinhos. Se preferir, você também a pode ralar.
Como temperar a pizza?
Você pode temperar a pizza com ervas de sua preferência, como manjericão, alecrim, tomilho, entre outras. Também pode adicionar pimentão, orégano, manjericão, noz-moscada, pimenta-do-reino, entre outras especiarias.
O que servir com a pizza?
Esta pizza é deliciosa por si só, já que une o sabor do queijo coalho com o da abóbora. Porém, se quiser incrementar o seu almoço, você pode servir com outros ingredientes como salada, um vinagrete, legumes cozidos, entre outros.
