Deliciosa Pizza de Queijo Cheddar, com o sabor exótico de Champignons e o toque picante do Curry. Experimente essa combinação surpreendente!
Pizza de Queijo Cheddar com Champignons e Curry
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de preparo | 1 hora e 10 minutos |
| Tempo de forno | 25 minutos |
| Tipo de comida | Fast-food |
| Calorias por porção | 720 calorias |
| Dificuldade | Fácil |
| Quantidade de porções | 4 porções |
A Magia da Pizza de Queijo Cheddar com Champignons e Curry
Você sabia que é possível preparar uma pizza que alia os ingredientes do Oriente e Ocidente? Esta pizzaria tem um tempo de preparo médio, aproximadamente 1 hora e 10 minutos. O tempo de forno é de 25 minutos. Esta é uma comida do tipo ‘fast-food’, mas é saudável, tem 720 calorias por porção.
É uma receita fácil de preparar, com ingredientes simples, e que possibilita preparar 4 porções. Siga este guia e descubra como preparar a magia do Oriente e Ocidente.
Ingredientes da Massa:
- 250 ml de água morna
- 1 colher de sopa de azeite
- 400g de Farinha de Trigo
- 1 Colher de sopa de fermento em pó
- 1 Colher de café de sal
Ingredientes do Recheio:
- 200g de queijo cheddar
- 200g de champignons
- 2 Colheres de sopa de manteiga
- 2 Colheres de sopa de curry em pó
- 1 Colher de café de sal
- Pimenta-do-Reino a gosto
Modo de Preparo:
- Coloque na tigela a água morna, o azeite, a farinha de trigo, o fermento e o sal. Misture bem.
- Forre a forma com papel-manteiga, e despeje a massa da pizza. Espalhe bem por toda parte com os dedos ou com o auxílio de um rolo.
- Corte o queijo em cubos, lave os champignons e corte-os em lâminas finas. Refogue-os com a manteiga.
- Espalhe o recheio por cima da massa. Polvilhe o curry em pó, o sal e pimenta a gosto.
- Leve ao forno pré-aquecido a 250°C. Cozinhe por 25 minutos.
- Sirva quente.
Utensílios Necessários:
- 1 tigela
- 1 panela
- 1 panela de pressão
- 1 forma de pizza
- Papel-manteiga
- 1 faca de cozinha
- 1 colher de amassar
- 1 colher de sopa
Dicas para escolher os ingredientes:
- Utilize o melhor queijo cheddar existente.
- Frescor é primordial; opte por champignons frescos.
- Escolha a pimenta-do reino mais aromática.
- Certifique-se de que os temperos sejam frescos.
Dicas para preparar a receita:
- Para uma massa crocante, opte por massa fina.
- A quantidade de temperos deve ser ao seu gosto.
- Leve ao forno somente quando estiver com todos os ingredientes preparados.
- Cozinhe bem para que seu queijo fique derretido.
Notas de rodapé:
Esta pizza também se pode preparar com tomates fatiados e orégano.
FAQ
Quantos minutos deve-se deixar no forno?
Aproximadamente 25 minutos.
É possível servir com outros tipos de queijo?
Sim, é possível servir com queijos de outros sabores, como gorgonzola, provolone e parmesão.
Qual a quantidade de porções?
A quantidade de porções desta receita é de 4 porções.
