A Delícia mais Inesperada: Pizza Cheddar, Champignons e Curry!

Deliciosa Pizza de Queijo Cheddar, com o sabor exótico de Champignons e o toque picante do Curry. Experimente essa combinação surpreendente!

Pizza de Queijo Cheddar com Champignons e Curry

Características Parâmetros
Tempo de preparo 1 hora e 10 minutos
Tempo de forno 25 minutos
Tipo de comida Fast-food
Calorias por porção 720 calorias
Dificuldade Fácil
Quantidade de porções 4 porções

A Magia da Pizza de Queijo Cheddar com Champignons e Curry

Você sabia que é possível preparar uma pizza que alia os ingredientes do Oriente e Ocidente? Esta pizzaria tem um tempo de preparo médio, aproximadamente 1 hora e 10 minutos. O tempo de forno é de 25 minutos. Esta é uma comida do tipo ‘fast-food’, mas é saudável, tem 720 calorias por porção.

É uma receita fácil de preparar, com ingredientes simples, e que possibilita preparar 4 porções. Siga este guia e descubra como preparar a magia do Oriente e Ocidente.

Ingredientes da Massa:

  • 250 ml de água morna
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 400g de Farinha de Trigo
  • 1 Colher de sopa de fermento em pó
  • 1 Colher de café de sal

Ingredientes do Recheio:

  • 200g de queijo cheddar
  • 200g de champignons
  • 2 Colheres de sopa de manteiga
  • 2 Colheres de sopa de curry em pó
  • 1 Colher de café de sal
  • Pimenta-do-Reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Coloque na tigela a água morna, o azeite, a farinha de trigo, o fermento e o sal. Misture bem.
  2. Forre a forma com papel-manteiga, e despeje a massa da pizza. Espalhe bem por toda parte com os dedos ou com o auxílio de um rolo.
  3. Corte o queijo em cubos, lave os champignons e corte-os em lâminas finas. Refogue-os com a manteiga.
  4. Espalhe o recheio por cima da massa. Polvilhe o curry em pó, o sal e pimenta a gosto.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 250°C. Cozinhe por 25 minutos.
  6. Sirva quente.

Utensílios Necessários:

  • 1 tigela
  • 1 panela
  • 1 panela de pressão
  • 1 forma de pizza
  • Papel-manteiga
  • 1 faca de cozinha
  • 1 colher de amassar
  • 1 colher de sopa

Dicas para escolher os ingredientes:

  • Utilize o melhor queijo cheddar existente.
  • Frescor é primordial; opte por champignons frescos.
  • Escolha a pimenta-do reino mais aromática.
  • Certifique-se de que os temperos sejam frescos.

Dicas para preparar a receita:

  • Para uma massa crocante, opte por massa fina.
  • A quantidade de temperos deve ser ao seu gosto.
  • Leve ao forno somente quando estiver com todos os ingredientes preparados.
  • Cozinhe bem para que seu queijo fique derretido.

Notas de rodapé:

Esta pizza também se pode preparar com tomates fatiados e orégano.

FAQ

Quantos minutos deve-se deixar no forno?

Aproximadamente 25 minutos.

É possível servir com outros tipos de queijo?

Sim, é possível servir com queijos de outros sabores, como gorgonzola, provolone e parmesão.

Qual a quantidade de porções?

A quantidade de porções desta receita é de 4 porções.

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