Queijo Brie + Pizza = Delícia Garantida!

Deliciosa pizza de queijo brie com toques de nozes, cebola e orégano. Uma combinação irresistível que fará você saborear o melhor da gastronomia italiana! Venha experimentar o sabor único da pizza de queijo brie!

Pizza de Queijo Brie

Parâmetro Descrição
Tempo de preparo 25 minutos
Tempo de forno 12 minutos
Tipo de comida Pizza
Calorias 590 calorias por porção
Quantidade de porções 4 porções

Criando a magia em uma pizza de queijo brie incrível

Se você está querendo se divertir e trazer algo mais especial para a sua mesa não pense duas vezes antes de preparar essa maravilhosa pizza de queijo brie. Esta receita é simples e divertida, e é tão saborosa que todos ao seu redor ficarão encantados com esse prato.

Tempo de preparo: 25 minutos
Tempo de forno: 12 minutos
Tipo de comida: Pizza
Calorias: 590 calorias por porção
Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes da massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • 3/4 xícara de água morna

Ingredientes do recheio:

  • 1 queijo brie
  • 2 tomates maduros
  • 4 fatias de bacon
  • 3 colheres de sopa de parmesão ralado
  • Manjericão a gosto

Modo de preparo:

  1. Coloque a farinha, o fermento em pó, o sal e o azeite numa tigela e misture tudo com a ajuda de uma colher de pau.
  2. Adicione a água, aos poucos, e misture tudo até formar uma massa macia e homogênea.
  3. Cubra a massa com um pano de prato limpo e deixe descansar por 15 minutos.
  4. Unte uma assadeira grande com azeite e abra a massa sobre ela com os dedos, formando um círculo.
  5. Corte o queijo brie em pedaços e coloque sobre a massa, assim como os tomates, o bacon e o parmesão.
  6. Cubra com o manjericão e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 12 minutos ou até a massa dourar.

Utensílios necessários:

  • 1 tigela
  • 1 colher de pau
  • 1 assadeira grande
  • 1 pano de prato limpo

Dicas para escolher os ingredientes:

  • Escolha tomates bem maduros para que dê sabor extra à pizza.
  • Prefira os queijos brie de alta qualidade para garantir o sabor.
  • Fique atento ao bacon para escolher aquele que seja crocante e saboroso.
  • Utilize o parmesão ralado de preferência.
  • Escolha os manjericões bem fresquinhos, com folhas verdes.

Dicas para preparar a pizza:

  • Cubra a massa de pizza bem para evitar que ela fique muito seca.
  • Não recheie a pizza mais do que o necessário para garantir o sabor.
  • Espere um pouco para a pizza ficar firme antes de cortar.

Notas de rodapé:

  • Caso deseje, pode adicionar um pouco de molho de tomate aos ingredientes antes de levar a pizza ao forno.
  • Utilize o queijo brie em temperatura ambiente para maior facilidade na hora de distribuir sobre a massa.
  • Deixe que a pizza descanse por alguns minutos depois de sair do forno para evitar que ela fique dura.

FAQ:

Posso usar outros queijos para rechear a pizza?

Sim, se preferir pode usar outros queijos, como mussarela ou requeijão.

Esse prato é saudável?

Sim, se consumido com moderação pode ser consumido como um prato saudável.

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