Deliciosa pizza de queijo brie com toques de nozes, cebola e orégano. Uma combinação irresistível que fará você saborear o melhor da gastronomia italiana! Venha experimentar o sabor único da pizza de queijo brie!
Pizza de Queijo Brie
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 25 minutos |
| Tempo de forno | 12 minutos |
| Tipo de comida | Pizza |
| Calorias | 590 calorias por porção |
| Quantidade de porções | 4 porções |
Criando a magia em uma pizza de queijo brie incrível
Se você está querendo se divertir e trazer algo mais especial para a sua mesa não pense duas vezes antes de preparar essa maravilhosa pizza de queijo brie. Esta receita é simples e divertida, e é tão saborosa que todos ao seu redor ficarão encantados com esse prato.
Tempo de preparo: 25 minutos
Tempo de forno: 12 minutos
Tipo de comida: Pizza
Calorias: 590 calorias por porção
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes da massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 3/4 xícara de água morna
Ingredientes do recheio:
- 1 queijo brie
- 2 tomates maduros
- 4 fatias de bacon
- 3 colheres de sopa de parmesão ralado
- Manjericão a gosto
Modo de preparo:
- Coloque a farinha, o fermento em pó, o sal e o azeite numa tigela e misture tudo com a ajuda de uma colher de pau.
- Adicione a água, aos poucos, e misture tudo até formar uma massa macia e homogênea.
- Cubra a massa com um pano de prato limpo e deixe descansar por 15 minutos.
- Unte uma assadeira grande com azeite e abra a massa sobre ela com os dedos, formando um círculo.
- Corte o queijo brie em pedaços e coloque sobre a massa, assim como os tomates, o bacon e o parmesão.
- Cubra com o manjericão e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 12 minutos ou até a massa dourar.
Utensílios necessários:
- 1 tigela
- 1 colher de pau
- 1 assadeira grande
- 1 pano de prato limpo
Dicas para escolher os ingredientes:
- Escolha tomates bem maduros para que dê sabor extra à pizza.
- Prefira os queijos brie de alta qualidade para garantir o sabor.
- Fique atento ao bacon para escolher aquele que seja crocante e saboroso.
- Utilize o parmesão ralado de preferência.
- Escolha os manjericões bem fresquinhos, com folhas verdes.
Dicas para preparar a pizza:
- Cubra a massa de pizza bem para evitar que ela fique muito seca.
- Não recheie a pizza mais do que o necessário para garantir o sabor.
- Espere um pouco para a pizza ficar firme antes de cortar.
Notas de rodapé:
- Caso deseje, pode adicionar um pouco de molho de tomate aos ingredientes antes de levar a pizza ao forno.
- Utilize o queijo brie em temperatura ambiente para maior facilidade na hora de distribuir sobre a massa.
- Deixe que a pizza descanse por alguns minutos depois de sair do forno para evitar que ela fique dura.
FAQ:
Posso usar outros queijos para rechear a pizza?
Sim, se preferir pode usar outros queijos, como mussarela ou requeijão.
Esse prato é saudável?
Sim, se consumido com moderação pode ser consumido como um prato saudável.
