“Uma experiência gastronômica inesquecível! Conheça a novidade do cardápio: Pizza de Pudim de Morango. Uma mistura irresistível para a sua degustação!”
Pizza de Pudim de morango
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 45 minutos (25 minutos de forno) |
| Porções | 2 a 4 porções |
| Calorias | Cerca de 300 calorias por porção |
| Tipo de Açúcar | Açúcar mascavo |
| Temperatura do Forno | 200°C |
A Magia do Pudim de Morango na Pizza
Essa é uma receita mágica, criativa e saborosa em que pizza e pudim de morango se unem em harmonia para compor uma delícia incrível. O tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos, com 25 minutos de forno. É uma refeição saudável, com baixo teor calórico, ideal para servir de 2 a 4 porções.
Tudo que você precisa para preparar essa deliciosa pizza é alguns ingredientes frescos e alguns itens para sua cozinha. Se preparando com amor e carinho, o resultado é uma pizzaria de sabor e textura sublime.
Ingredientes da Massa
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de fermento biológico
- 1/4 de xícara de óleo de soja
Ingredientes do Recheio
- 4 morangos frescos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de suco de limão
Modo de Preparo
- Massa: Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento biológico em uma tigela. Adicione a água morna e o óleo de soja, misturando bem. Amasse bem a massa até que ela fique homogênea. Abra-a com o auxílio de um rolo em uma superfície lisa e polvilhada com farinha. Espalhe-a em uma assadeira untada com margarina. Reserve.
- Recheio: Em uma panela, misture os morangos, o açúcar, a água, o amido de milho e a margarina. Leve ao fogo médio e deixe cozinhando até engrossar. Retire do fogo e adicione o suco de limão. Despeje sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
Utensílios Necessários
- 1 tigela para misturar os ingredientes.
- 1 assadeira retangular para assar.
- 1 panela para misturar os ingredientes do recheio.
- 1 rolo de macarrão para abrir a massa.
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Utilize farinha de trigo de boa qualidade.
- Escolha os morangos frescos e maduros, livres de manchas.
- Opte por açúcar mascavo para conferir sabor ao pudim.
- Utilize óleo de soja.
Dicas para Preparar a Receita
- Deixe a massa descansar antes de assar.
- Se necessário, polvilhe farinha na massa para facilitar a abertura.
- Deixe o pudim cozinhando até engrossar.
- Polvilhe farinha de trigo na assadeira antes de colocar a massa.
Notas de Rodapé
Essa pizzaria de morango é muito saborosa e fácil de preparar. É uma ótima opção para servir no lanche da tarde ou para um almoço mais leve. Ela combina também perfeitamente com refrigerantes e sucos.
FAQ
Qual é a quantidade de calorias da pizza?
A quantidade calórica da pizza depende dos ingredientes utilizados, mas é estimado que cada porção contenha cerca de 300 calorias.
Qual o melhor tipo de açúcar para o pudim?
O açúcar mascavo é o melhor tipo de açúcar para conferir sabor ao pudim. Ele dá ao doce uma textura e um sabor mais intensos.
É preciso aquecer o forno antes de levar a pizza ao forno?
Sim, aquecer o forno é muito importante para o bom resultado da pizza. A temperatura ideal para assar a pizza é de 200°C.
