“Uma pizza especialmente saborosa, feita com um recheio inesperado: Pêssego! Saboreie esta pizza única e surpreendente que vai deixar a sua boca salivando. Experimente a Pizza de Pêssego e sinta o sabor de uma experiência única!”
Pizza de Pêssego
| Parâmetro | Característica |
|---|---|
| Tempo de preparo | 45 minutos |
| Tempo de forno | 25 minutos |
| Tipo de comida | Saída |
| Calorias por porção | 400 calorias |
| Porções | 8 porções |
Despertar do Pêssego Nebuloso na Pizza
Esse prato tem como finalidade uns momentos propícios de descoberta, e sua sutileza pode fazer com que sua mente se perca na escuridão mais profunda e lhe descubra a realza da magia dos pêssegos. O tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos, o tempo de forno é de 25 minutos, é uma comida saída, com 400 calorias para cada fatia e 8 porções.
O sabor doce e a suavidade da massa irão te levar para uma nova dimensão de sua imaginação, e os contornos que a pizza assumirá só dependem das suas escolhas. Siga adiante e descubra os segredos dos pêssegos.
Ingredientes da Massa
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (chá) de sal
- 3/4 Xícara (chá) de água morna
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico fresco
Ingredientes do Recheio
- 1 lata (ou caixinha) de pêssego em calda
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 pacote de gelatina de pêssego
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Canela em pó a gosto
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento.
- Adicione a água morna, o óleo e misture bem.
- Modele a massa em uma forma de pizza untada com óleo, e deixe crescer por cerca de 15 minutos.
- Espalhe os pedaços de pêssego, salpique o açúcar e o suco de limão.
- Em um recipiente, misture a gelatina, a farinha de trigo, a manteiga e a canela, despeje sobre a pizza e leve ao forno preaquecido a 175°C por 25-30 minutos.
- Retire do forno e salpique com açúcar de confeiteiro.
Utensílios Necessários
- Fouet
- Frigideira
- Recipiente
- Liquidificador
- Forma de pizza
- Assadeira
- Forno
- Colher
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Utilize pêssegos maduros e macios para o recheio.
- Utilize farinha de boa qualidade.
- Utilize óleos de boa qualidade.
- Utilize fermento fresco.
Dicas para Preparar a Receita
- A massa precisa ser bem leve, portanto, não sove muito.
- A massa deve dobrar de volume antes de levar ao forno.
- Se necessário, coloque mais água morna para obter a consistência certa.
- Misture bem o recheio para que os sabores sejam absorvidos.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro somente ao final.
Notas de Rodapé
- Você também pode adicionar outros tipos de frutas cítricas como laranja, abacaxi ou manga para incrementar o sabor.
- Para incrementar o sabor, você pode adicionar nozes ou coco ralado.
- Você também pode adicionar frutas secas no recheio.
FAQ
Qual é o tempo de preparo?
O tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos.
Qual é o tempo de forno?
O tempo de forno é de 25 minutos.
Qual é o tipo de comida?
É uma comida saída.
Quantas calorias tem por porção?
Tem 400 calorias por porção.
Quantas porções tem?
Esta receita rende 8 porções.
