Uma pizza irresistível! Saboreie a deliciosa Pizza de Mussarela com Champignons e Cogumelos: um sabor irresistível que deixará sua boca salivando!
Pizza de Mussarela com Champignons e Cogumelos
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 15 minutos |
| Tempo de Forno | 8 a 10 minutos |
| Calorias por fatia | 87 calorias |
| Número de Porções | 5 porções |
| Tipo de Comida | Leve |
Pizza Mágica de Mussarela com Champignons e Cogumelos
Essa pizza dos sonhos leva mussarela, champignons e cogumelos, e sua preparação é rápida de 15 minutos. Estará pronta para ser assada por 8 a 10 minutos. É uma comida leve, contendo cerca de 87 calorias por fatia, e conta com 5 porções.
Uma vez preparada, se você souber escolher os ingredientes certos e seguir as orientações ao prepara-la, seus olhos e o seu estômago não precisarão pedir por mais. Então vamos começar?
Ingredientes da Massa
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de fermento
- 2/3 xícara de água morna
- 3 colheres de sopa de azeite
Ingredientes do Recheio
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de alho picado
- 125 gramas de champignons fatiados
- 75 gramas de cogumelos fatiados
- 200 gramas de queijo mussarela ralado
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o fermento.
- Adicione a água morna aos poucos, até formar uma massa homogênea.
- Junte o azeite e sove bem a massa.
- Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.
- Aquecer o azeite em uma panela e adicione o alho.
- Junte os champignons e os cogumelos e frite até os legumes ficarem macios.
- Retire do fogo, adicione sal e pimenta a gosto.
- Abra a massa em formato de pizza, coloque-a em uma assadeira.
- Distribua os legumes por cima da massa e polvilhe com queijo mussarela.
- Finalize com orégano e leve à assar por 8 a 10 minutos.
Utensílios Necessários
- Tigela
- Espátula
- Assadeiras
- Prato
- Frigideira
- Cuba
Dicas Para Escolher os Ingredientes
- As mussarelas, os champignons e os cogumelos devem ser frescos.
- Guarde os cogumelos em um frasco bem fechado.
- Lave os champignons e os cogumelos com cuidado, antes de usa-los.
Dicas Para Preparar a Receita
- Deixe a massa descansar por alguns minutos antes de abri-la.
- Coloque a massa em uma assadeira untada com azeite.
- Leve o recheio ao fogo apenas quando for abrir a massa.
Notas de Rodapé
- A massa pode ser congelada para uso posterior.
- Você pode trocar os cogumelos por outros legumes.
FAQ
Qual é o tempo de preparo?
O tempo de preparo é de 15 minutos.
Qual é o tempo de forno?
O tempo de forno é de 8 a 10 minutos.
Quantas calorias tem essa pizza?
Cada fatia contém 87 calorias.
Quantas porções tem essa pizza?
Essa pizza conta com 5 porções.
Quais ingredientes são necessários?
São necessários os seguintes ingredientes: farinha de trigo, sal, fermento, água morna, azeite, alho picado, champignons, cogumelos, queijo mussarela e orégano.
