Uma deliciosa e inusitada pizza feita com morangos em conserva, coberta com cream cheese e azeite de oliva. Venha experimentar esta nova criação que conquistará seu paladar!
Pizza de Morangos em conserva
| Parâmetro | Característica |
|---|---|
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Tempo no forno | 20-25 minutos |
| Porções | 4 pessoas |
| Calorias por porção | 370 calorias |
| Ingredientes da massa | 3 xícaras de farinha integral, 1 colher de sopa de açúcar mascavo, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1/2 xícara de óleo de coco, 1/2 xícara de água morna, 1 pitada de sal marinho |
| Ingredientes do recheio | 3 xícaras de morangos em conserva, 1/2 xícara de açúcar mascavo, 1/2 xícara de água, 1/4 de xícara de suco de limão |
| Utensílios necessários | 1 tigela grande, 1 panela, 1 assadeira, 1 colher de sopa |
O Santuário dos Sabores: Pizza de Morango em Conserva
Esta deliciosa pizza de morango em conserva é um tesouro da cozinha. O seu preparo é simples, mas seu sabor é requintado. Seu tempo de preparo é de cerca de 30 minutos, e o seu tempo no forno é entre 20 e 25 minutos. Esta é uma pizza saudável, pois conta com uma massa de grãos integrais e um recheio a base de frutas. Esta pizza é ideal para 4 pessoas e cada porção tem cerca de 370 calorias.
Vamos começar a preparar esta incrível pizza de morango em conserva. Seguem abaixo todos os ingredientes da massa, do recheio e as dicas que você precisa para prepará-la com sucesso. Fique tranquilo, pois os ingredientes da massa e do recheio estão listados a seguir, para que você possa fazer desta pizza de morango em conserva um verdadeiro tesouro gustativo.
Ingredientes da massa
- 3 xícaras de farinha integral
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de água morna
- 1 pitada de sal marinho
Ingredientes do recheio
- 3 xícaras de morangos em conserva
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de água
- 1/4 de xícara de suco de limão
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha integral, o açúcar mascavo, o fermento em pó, o óleo de coco, a água morna, e a pitada de sal marinho.
- Transfira a massa para uma superfície lisa e comece a amassar, até obter uma massa homogênea, macia e elástica.
- Em seguida, deixe a massa descansando por 15 minutos na tigela, tampe com um pano de prato limpo e seco.
- Enquanto isso, em uma panela, misture os morangos em conserva, o açúcar mascavo, a água e o suco de limão. Deixe cozinhando por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até obter um xarope.
- Transfira a massa para uma assadeira untada com óleo e espalhe por toda a assadeira, até obter uma camada fina.
- Por cima, espalhe todo o xarope com os morangos.
- Leve ao forno preaquecido em temperatura média, entre 20 e 25 minutos.
- Retire do forno e sirva quando a pizza estiver levemente dourada.
Utensílios Necessários
- 1 tigela grande
- 1 panela
- 1 assadeira
- 1 colher de sopa
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Utilize farinha integral para fazer a massa da pizza, pois assim você terá uma pizza mais saudável.
- Sempre utilize óleo de coco para a massa da pizza, pois ele irá deixar a massa mais saudável e bem mais saborosa.
- Tente encontrar morangos em conserva feitos com água e açúcar mascavo, para ter mais sabor na sua pizza.
Dicas para Preparar a Receita
- Sempre deixe a massa descansando por 15 minutos na tigela, antes de espalhar a massa na assadeira.
- Dê preferência ao forno elétrico, pois ele cozinha a pizza de forma uniforme.
- Certifique-se de que o recheio esteja bem cozido antes de despejar sobre a massa.
Notas de Rodapé
- Esta pizza contém glúten, portanto, não é recomendada para pessoas com intolerância à glúten.
- Você pode substituir os morangos em conserva por outra fruta, como manga, abacaxi ou uva.
FAQ
Posso usar outra fruta para fazer a pizza?
Sim, você pode substituir os morangos em conserva por outra fruta, como manga, abacaxi ou uva.
Posso usar outros tipos de farinha para fazer a massa da pizza?
Sim, você pode usar outros tipos de farinha para fazer a massa da pizza, mas recomendamos o uso da farinha integral para uma pizza com mais nutrientes.
