Experimente a deliciosa Pizza de Morango com Hortelã! Uma combinação perfeita de sabores doces e refrescantes para satisfazer o seu paladar. Venha experimentar esta nova delícia em nosso restaurante!
Pizza de Morango com Hortelã
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tipo de pizza | Gourmet |
| Calorias | 400 |
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Tempo de assar | 15-20 minutos |
| Quantidade de porções | Até 4 pessoas |
| Ingredientes | Morango, queijo cottage, açúcar, leite, hortelã |
| Utensílios necessários | Tigela grande, forno, tabuleiro untado, rolo de massa |
A Pizza de Morango e Hortelã Mística
Esta pizza é uma experiência gastronômica que muito poucos tiveram a oportunidade de saborear! Não só fácil de preparar, como marcante em sua doçura, é uma mistura exótica de
sabores que vão deliciar a boca de qualquer gourmet.
O preparo é rápido, levando aproximadamente 30 minutos para a montagem e mais 15-20 minutos para assar no forno. Esta pizza é uma de comida gourmet, com cerca de 400 calorias e serve até 4 pessoas.
Ingredientes para a Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite
Ingredientes para o Recheio:
- 1/2 xícara de morango picado
- 1/2 xícara de queijo cottage
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 de xícara de leite
- 2 colheres de sopa de folha de hortelã picada
Modo de Preparo:
Comece pela massa: Em uma tigela grande, misture a farinha com o fermento em pó, o sal e o azeite. Adicione a água morna aos poucos e mexa até obter uma massa homogênea. Cubra a tigela com um pano de prato e deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos.
Em seguida, prepare o recheio: Misture o queijo cottage com o açúcar e o leite até obter uma consistência homogênea. Combine os morangos com a hortelã picada e misture bem.
Montando a pizza: Abra a massa com um rolo até obter uma forma circular. Coloque-a em um tabuleiro untado com manteiga ou óleo e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 10 minutos.
Após esse tempo, tire da assadeira a massa pré-assada e coloque o recheio de morango e hortelã. Volte ao forno por mais 5-10 minutos, ou até que a massa esteja firme e dourada.
Utensílios necessários:
- Tigela grande
- Forno
- Tabuleiro untado
- Rolo de massa
Dicas para escolher os ingredientes:
- O morango deve ser maduro o suficiente para não esfarelar na massa.
- Escolha a hortelã com folhas bem verdes para obter um sabor mais intenso.
- Opte pelo queijo cottage de baixo teor de gordura para reduzir as calorias.
Dicas para preparar a pizza:
- É importante que a massa seja aberta com cuidado para não quebrar.
- Não exagere no recheio para não ficar muito pesado.
- Fique de olho para não deixar a pizza assar demais.
Notas de rodapé:
Se você quiser, pode substituir o queijo cottage por muçarela de boa qualidade. Experimente também acrescentar ainda um pouco de suco de laranja e mel para dar um toque cítrico à sua pizza.
FAQ:
Há quanto tempo preciso assar a pizza?
Para assar a pizza, precisa levar 15-20 minutos no forno a 200°C.
É possível usar outros tipos de frutas?
Sim, é possível substituir os morangos por outras frutas de sua preferência.
Quais os utensílios necessários para a preparar a pizza?
Um tabuleiro untado, uma tigela grande e um rolo de massa são necessários para a preparação da pizza.
