de avelã
Pizza de Morango com creme de avelã: uma pizza com sabor único, doce e cremoso! Experimente a combinação autêntica de morango e avelã para uma experiência culinária única.
Pizza de Morango com creme
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | Aproximadamente 1 hora |
| Rendimento | 8 porções |
| Calorias por Porção | 367 calorias |
| Tipo | Pizza doce |
| Utensílios Necessários | Fôrma para pizza, batedeira, forno, ralador e recipientes diversos |
Magia na Cozinha: Pizza de Morango com Creme
Esta é uma incrível e doce pizza, feita com morangos frescos e um creme suave para realçar o sabor. O tempo total para preparo e forno é de aproximadamente uma hora, e rende 8 porções com 367 calorias cada. Pronta para mergulhar no mundo de onde as pizzas vem e se tornar um mago da cozinha? Acompanhe o caminho da magia!
Ao preparar esta deliciosa pizza doce, certifique-se de usar os melhores e frescos ingredientes. Isso certamente fará toda a diferença no resultado final. Vamos lá?
Ingredientes da Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (sobremesa) de fermento seco
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1/3 xícara (chá) de óleo
- 2/3 xícara (chá) de água morna
Ingredientes do Recheio:
- 2 xícaras (chá) de morangos frescos picados
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1/3 xícara (chá) de suco de limão
- Açúcar cristal para polvilhar
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e amasse até formar uma massa homogênea, aqueça o forno até 250ºC e abra a massa em uma forma untada. Reduza a temperatura até 200°C.
Em um recipiente misture todos os ingredientes do recheio e despeje sobre a massa. Leve para assar por aproximadamente 30 minutos. Depois de pronto, polvilhe com açúcar cristal.
Utensílios Necessários:
- Fôrma para pizza
- Batedeira
- Forno
- Ralador
- Recipientes diversos
Dicas Para Escolher os Ingredientes:
- Selecione os melhores morangos para o recheio.
- Prefira farinhas de trigo de boa qualidade.
- Use um açúcar cristal de boa procedência.
Dicas Para Preparar a Receita:
- Não trabalhe a massa demais para evitar a acumulação de glúten.
- Deixe a massa descansar por aproximadamente 15 minutos antes de abrir a forma.
- Mantenha a forma untada. Isso impedirá que a massa grude.
Notas de Rodapé:
Esta pizza pode ser servida como sobremesa ou lanche doce. Seu gosto e sabor inigualáveis certamente farão com que ela se torne um dos favoritos de todos!
FAQ:
Como selecionar os morangos para o recheio?
Os morangos devem ser escolhidos, preferencialmente, frescos, da cor desejada e de boa qualidade. Descarte qualquer fruto que esteja velho ou danificado.
O que devo considerar antes de assar a pizza?
Certifique-se que o forno esteja a temperatura certa e que a forma esteja bem untada para evitar que a massa grude.
É necessário usar um fermento específico?
A fermentação da massa é importante para que a pizza cresça durante o cozimento. O fermento seco em pó em geral funciona bem, contendo ou não aditivos.
