Venha experimentar a pizza de metro mais saborosa da cidade! A Pizza de Metro Mogi das Cruzes oferece uma experiência gastronômica irresistível que vai deixar seus sentidos em êxtase. Venha saborear uma das melhores pizzas de metro da região!
pizza de metro mogi das cruzes
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tipo de receita | Italiana |
| Tempo de preparo | 20 minutos |
| Tempo de forno | 15 minutos |
| Calorias por porção | 300 calorias |
| Quantidade de porções | 4 porções |
Pizza de Metro Mogi das Cruzes: A Receita Mística
Pizza de Metro Mogi das Cruzes é uma receita mística que vai te permitir entrar em outras dimensões. O tempo de preparo é de 20 minutos, e o tempo de forno é de 15 minutos. Esta receita é considerada como sendo uma comida italiana, com 300 calorias por porção e 4 porções.
Dicas importantes: Tome cuidado ao escolher os ingredientes, para que seus pães sejam bem macios e as massas finas são as mais recomendadas. Os seus ingredientes devem estar sempre bem amassados, e o seu forno deve estar a uma temperatura adequada.
Ingredientes da Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 tablete de fermento biológico
- 1/2 xícara de água morna
- 1/3 xícara de azeite
- 1/2 colher de chá de sal
Ingredientes do Recheio
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de muçarela ralada
- 1/2 xícara de presunto fatiado
- 1/2 xícara de azeitonas pretas
- 1/2 xícara de cogumelos fatiados
Modo de Preparo
- Primeiro, misture o fermento biológico, o sal e a farinha de trigo em uma tigela grande.
- Em seguida, adicione a água morna e o azeite e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Deixe a massa descansar por 10 minutos.
- Abra a massa com o rolo até formar um retângulo de 50×30 cm.
- Coloque o molho de tomate, a muçarela, o presunto e as azeitonas e os cogumelos fatiados.
- Vire as laterais para dentro e enrole a pizza para formar um retângulo de 25×50 cm.
- Coloque a pizza em uma forma untada.
- Asse por 15 minutos a 180ºC.
Utensílios Necessários
- Tigela grande
- Rolo de macarrão
- Forno
- Forma de pizza
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Escolha uma farinha de excelente qualidade.
- Prefira azeite extra-virgem.
- Compre os queijos e presuntos já fatiados.
- Selecione bem as azeitonas.
- Escolha os cogumelos de boa qualidade.
Dicas para Preparar a Receita
- Mexa bem a massa para que ela fique homogênea.
- Utilize um rolo de macarrão para abrir a massa.
- Após rechear a pizza, feche as laterais para dentro.
- Unte a forma de pizza antes de assar a pizza.
- Assar na temperatura ideal e por tempo suficiente.
Notas de Rodapé
Esta receita é especialmente indicada para quem é amante da boa comida italiana, pois possui um sabor muito especial.
FAQ
Qual o tamanho da pizza recomendada?
O tamanho recomendado é de 25×50 cm.
Quanto tempo deve-se deixar a massa descansar?
A massa deve descansar por 10 minutos.
Qual a temperatura recomendada para assar a pizza?
A temperatura ideal para assar a pizza é 180ºC.
Qual é a quantidade de porções da receita?
A receita rende 4 porções.
