Deliciosa pizza de mandioquinha com queijo gorgonzola! Uma combinação irresistível para os amantes da culinária italiana! Experimente a sua pizza de mandioquinha com queijo gorgonzola, uma combinação única e inesquecível!
Pizza de mandioquinha com queijo gorgonzola
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 15 minutos |
| Tempo de forno | 15 a 20 minutos |
| Ingredientes | Massa, mandioquinha, cebola, queijo gorgonzola, azeitonas e orégano |
| Calorias por porção | Aproximadamente 350 calorias |
| Número de porções | 4 porções |
Pizza de Mandioquinha com Queijo Gorgonzola: Uma Receita Fácil de Fazer
Esta pizzinha saudável é uma ótima opção para quem quer economizar tempo na cozinha. O preparo demora em torno de 15 minutos e o tempo de forno é de aproximadamente 15 minutos.
Esta é uma receita de comida saudável, tem aproximadamente 350 calorias por porção e serve 4 porções.
Pontos importantes:
- Utilize uma massa fina para a pizza.
- Escolha os ingredientes com cuidado.
- Aqueça bem o forno antes de assar.
Ingredientes da massa:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2/3 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes do recheio:
- 300 g de mandioquinha descascada e cortada em rodelas finas
- 1/2 cebola roxa cortada em meia-lua
- 200 g de queijo gorgonzola
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o sal, a água, o azeite e o fermento. Sove a massa até obter uma consistência homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente na qual forre a massa e leve ao fogo.
- Cubra a mandioquinha com o queijo, a cebola, as azeitonas e o orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido entre 15 e 20 minutos.
Utensílios necessários:
- Frigideira antiaderente
- Pincel de silicone
- Recipiente para misturar a massa
- Faca para cortar os ingredientes
Dicas para escolher os ingredientes:
- Use queijo gorgonzola de boa qualidade, pois isso influenciará na textura e sabor.
- Prefira mandioquinha orgânica, com menos agrotóxicos.
- As azeitonas devem ser escolhidas de acordo com o seu gosto. Opte por azeitonas picantes ou de verdes.
Dicas para preparar a receita:
- Leve ao forno somente quando a massa estiver totalmente assada. Isso garante uma crosta crocante.
- Você pode acrescentar mais condimentos ao recheio, como pimentão, pimenta do reino, salsinha, etc.
Notas de rodapé:
Esta é uma receita rica em proteínas e fibras, pois contém o queijo gorgonzola e mandioquinha. Além disso, a cebola contribui para a saúde com seus nutrientes, como vitamina C, ferro e potássio.
FAQ:
Qual o tempo de preparo da pizza de mandioquinha com queijo gorgonzola?
O tempo de preparo é de 15 minutos.
Qual o tempo de forno?
O tempo de forno é de 15 a 20 minutos.
Quais os ingredientes presentes na pizza?
Esta pizza possui massa, mandioquinha, cebola, queijo gorgonzola, azeitonas e orégano.
Quantas calorias tem por porção?
A porção da pizza possui aproximadamente 350 calorias.
Quantas porções a receita rende?
A receita rende 4 porções.
