Pizza Exótica: Macaxeira, Pesto, Tomate e Queijo Parmesão!

Não há nada melhor que uma pizza caseira! Experimente a nossa Pizza de Macaxeira com Pesto, Tomate e Queijo Parmesão. Uma combinação de sabores inigualável, que vai deixar a sua refeição mais saborosa e irresistível!

Pizza de Macaxeira com Pesto, Tomate e Queijo Parmesão

ParâmetroDescrição
Tempo de preparo15 minutos
Tempo de forno20 minutos
Número de porções4 porções
Calorias por porçãoAproximadamente 300 calorias

Pizza de Macaxeira com Pesto, Tomate e Queijo Parmesão

Esta pizza é um dos pratos mais saborosos e fáceis de fazer. Ela leva macaxeira, pesto, tomatinhos e queijo parmesão. É uma pizza leve e saudável, acompanhada por um delicioso molho de tomate. O tempo de preparo são 15 minutos, e o tempo de forno são 20 minutos, ela serve 4 porções e tem aproximadamente 300 calorias por porção.

Pontos importantes para esta receita: o uso de macaxeira fresca, tomates frescos, e usar um bom queijo parmesão para que a pizza seja ainda mais saborosa.

Ingredientes para a massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de macaxeira ralada
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de água morna

Ingredientes para o recheio

  • 1/2 xícara de pesto
  • 1/2 xícara de tomates picados
  • 1/2 xícara de queijo parmesão

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture a farinha, a macaxeira, o óleo, o açúcar e o sal.
  • Adicione a água morna aos poucos, até que a massa comece a formar uma bola.
  • Em uma superfície lisa, abra a massa, com um rolo de macarão, e transfira-a para uma forma de pizza.
  • Coloque o pesto, os tomates e o queijo parmesão sobre o disco de massa.
  • Leve ao forno preaquecido a 220°C por cerca de 20 minutos.
  • Sirva quente.

Utensílios necessários

  • Uma tigela
  • Uma forma de pizza
  • Um rolo de macarão
  • Um fogão ou forno

Dicas para escolher os ingredientes

  • Escolha uma macaxeira bem fresca para a massa.
  • Evite tomates enlatados ou desidratados para o recheio.
  • Procure um bom queijo parmesão para que seu prato fique ainda mais saboroso.

Dicas para preparar a receita

  • Não deixe a massa descansar por muito tempo. Se demorar mais que cinco minutos para colocar na forma, é melhor recomeçar.
  • Você pode usar outros ingredientes para o recheio, como presunto ou bacon.
  • A macaxeira e o queijo parmesão já trazem sal, então use o sal com moderação.

Notas de rodapé

  • Para fazer esta receita, é melhor usar macaxeira fresca, pois o congelado tem muita umidade e prejudica o sabor e a textura da massa.
  • A quantidade de ingredientes para a massa pode variar de acordo com seu gosto.
  • Você pode servir a pizza com um molho de tomate feito de tomates frescos.

Faq

  • Qual é o melhor queijo para esta receita?

    O queijo parmesão é o melhor para esta receita, pois ele tem um sabor intenso e dá um toque especial à pizza.

  • Posso usar macaxeira congelada para esta receita?

    Não é recomendado, pois a macaxeira congelada tem muita umidade e pode alterar a textura e o sabor da massa da sua pizza.

  • É calórica?

    Esta pizza tem aproximadamente 300 calorias por porção.

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