Não há nada melhor que uma pizza caseira! Experimente a nossa Pizza de Macaxeira com Pesto, Tomate e Queijo Parmesão. Uma combinação de sabores inigualável, que vai deixar a sua refeição mais saborosa e irresistível!
Pizza de Macaxeira com Pesto, Tomate e Queijo Parmesão
Parâmetro | Descrição |
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Tempo de preparo | 15 minutos |
Tempo de forno | 20 minutos |
Número de porções | 4 porções |
Calorias por porção | Aproximadamente 300 calorias |
Pizza de Macaxeira com Pesto, Tomate e Queijo Parmesão
Esta pizza é um dos pratos mais saborosos e fáceis de fazer. Ela leva macaxeira, pesto, tomatinhos e queijo parmesão. É uma pizza leve e saudável, acompanhada por um delicioso molho de tomate. O tempo de preparo são 15 minutos, e o tempo de forno são 20 minutos, ela serve 4 porções e tem aproximadamente 300 calorias por porção.
Pontos importantes para esta receita: o uso de macaxeira fresca, tomates frescos, e usar um bom queijo parmesão para que a pizza seja ainda mais saborosa.
Ingredientes para a massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de macaxeira ralada
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de água morna
Ingredientes para o recheio
- 1/2 xícara de pesto
- 1/2 xícara de tomates picados
- 1/2 xícara de queijo parmesão
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, a macaxeira, o óleo, o açúcar e o sal.
- Adicione a água morna aos poucos, até que a massa comece a formar uma bola.
- Em uma superfície lisa, abra a massa, com um rolo de macarão, e transfira-a para uma forma de pizza.
- Coloque o pesto, os tomates e o queijo parmesão sobre o disco de massa.
- Leve ao forno preaquecido a 220°C por cerca de 20 minutos.
- Sirva quente.
Utensílios necessários
- Uma tigela
- Uma forma de pizza
- Um rolo de macarão
- Um fogão ou forno
Dicas para escolher os ingredientes
- Escolha uma macaxeira bem fresca para a massa.
- Evite tomates enlatados ou desidratados para o recheio.
- Procure um bom queijo parmesão para que seu prato fique ainda mais saboroso.
Dicas para preparar a receita
- Não deixe a massa descansar por muito tempo. Se demorar mais que cinco minutos para colocar na forma, é melhor recomeçar.
- Você pode usar outros ingredientes para o recheio, como presunto ou bacon.
- A macaxeira e o queijo parmesão já trazem sal, então use o sal com moderação.
Notas de rodapé
- Para fazer esta receita, é melhor usar macaxeira fresca, pois o congelado tem muita umidade e prejudica o sabor e a textura da massa.
- A quantidade de ingredientes para a massa pode variar de acordo com seu gosto.
- Você pode servir a pizza com um molho de tomate feito de tomates frescos.
Faq
Qual é o melhor queijo para esta receita?
O queijo parmesão é o melhor para esta receita, pois ele tem um sabor intenso e dá um toque especial à pizza.
Posso usar macaxeira congelada para esta receita?
Não é recomendado, pois a macaxeira congelada tem muita umidade e pode alterar a textura e o sabor da massa da sua pizza.
É calórica?
Esta pizza tem aproximadamente 300 calorias por porção.