Pizza Macaxeira sob o sol: MUÇARELA, TOMATE E MANJERICÃO!

Pizza com sabor tropical: experimente a Pizza de Macaxeira com Muçarela, Tomate e Manjericão! Uma combinação única de sabores que vai te deixar com água na boca.

Pizza de Macaxeira com Muçarela, Tomate e Manjericão

CaracterísticaParâmetro
Número de porções2
Tempo de preparo45 minutos
Tipo de comidaLeve
Kcal por porção177
Ingredientes da massaPurê de macaxeira, ovo, óleo e sal
Ingredientes do recheioMuçarela, tomate, manjericão
Utensílios necessáriosBatedeira, fôrma para pizza, ralador, colher (sopa) e frigideira

Pizza de Macaxeira com Muçarela, Tomate e Manjericão

Esta receita é para duas porções e estará pronta em 45 minutos. É considerada comida leve, e tem 177 Kcal por porção.

Esta é uma versão saudável da clássica pizza, onde utilizamos macaxeira em vez de farinha de trigo. Se você optar por todos os ingredientes de alta qualidade e frescos, o resultado final será uma pizza deliciosa, saudável e saborosa.

Ingredientes da Massa:

  • 1 xícara de purê de macaxeira
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 pitada de sal

Ingredientes do Recheio:

  • 150g de muçarela
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara de manjericão picado

Modo de Preparo:

  • Com auxílio de uma batedeira, bata os ingredientes da massa até obter um líquido homogêneo.
  • Em seguida, unte uma forma com óleo e coloque a massa de macaxeira, espalhando-a com cuidado.
  • Colocar a muçarela, os tomates e manjericão por cima.
  • Levar ao forno pré aquecido em 200ºC por 15-20 minutos ou até que doure.
  • Retirar do forno e servir.

Utensílios necessários:

  • Batedeira
  • Fôrma para pizza
  • Ralador
  • Colher (sopa)
  • Frigideira

Dicas para escolher os ingredientes:

  • A macaxeira precisa ser bem cozida e bem amassada para resultar em um purê cremoso.
  • A muçarela deve ser de qualidade e fresca, pois é ela que vai dar o toque especial à pizza.
  • O manjericão é melhor quando fresco. Se você optar pelo seco, misture bem com um pouco de azeite antes de colocar na pizza.
  • O tomate deve ser fresco, pois só assim dará o sabor ideal à pizza.

Dicas para preparar a receita:

  • Depois de bater a massa, deixe repousar por 10 minutos antes de colocar na forma, para que fique mais elástica.
  • Adicionar a muçarela, tomate e manjericão no meio da pizza, ao invés de polvilhá-los por cima, pois assim, os ingredientes vão se unir melhor.
  • O tempo de forno pode variar de acordo com seu forno.
  • Certifique-se de que a pizza já esteja dourada e que a massa esteja cozida antes de tirar do forno.

Notas de rodapé:

Esta pizza é uma ótima opção para quem deseja cuidar da saúde e dos hábitos alimentares. A macaxeira é uma excelente fonte de carboidratos e nutrientes, e quando preparada de forma saudável, torna-se uma escolha saborosa e nutritiva, e ainda oferece vários benefícios para a saúde.

FAQ

Qual a melhor macaxeira para fazer a massa?

A macaxeira para fazer a massa deve estar bem cozida para obter um purê cremoso.

Como faço para manter a pizza saudável?

É importante o uso de ingredientes frescos para manter a pizza saudável. Evite comer porções maiores que o necessário.

Como saber que a pizza está pronta?

A pizza está pronta quando dourá e a massa estiver cozida.

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