Pizza irresistível! Aproveite esta combinação única de sabor: Macaxeira com Cogumelos, Cebola e Manjericão. Uma delícia para o seu paladar!
Pizza de Macaxeira com Cogumelos, Cebola e Manjericão
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 1 hora |
| Tempo de forno | 20-30 minutos |
| Tipo de comida | Pizza de macaxeira saudável |
| Calorias por porção | Cerca de 300 calorias |
| Quantidade de porções | 4 porções |
Pizza de Macaxeira com Cogumelos, Cebola e Manjericão
Esta Pizza de Macaxeira com Cogumelos, Cebola e Manjericão é um prato saboroso e versátil, que pode ser preparado em cerca de 1 hora. É uma comida nutritiva e leve, que possui aproximadamente 300 calorias por porção e serve 4 pessoas. Além disso, sua massa é feita com macaxeira, o que a torna saudável e rica em nutrientes.
Este delicioso prato é composto por uma massa de macaxeira, que é levemente temperada com ervas e especiarias, e por um recheio composto por cogumelos, cebola, manjericão e molho de tomate. É perfeito para todos os tipos de dieta e apresenta uma variedade de sabores.
Tempo de preparo: 1 hora
Tempo de forno: 20-30 minutos
Tipo de comida: Pizza de macaxeira saudável
Calorias por porção: cerca de 300 calorias
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes da Massa:
– 2 xícaras de macaxeira descascada e cozida
– 2 colheres de sopa de azeite
– 1 colher de sopa de ervas frescas picadas (oregano, manjericão, tomilho)
– 1 colher de sopa de especiarias (manjericão seco, orégano, alho em pó, sal)
– 1/2 xícara de farinha de trigo
Ingredientes do Recheio:
– 1 xícara de cogumelos frescos fatiados
– 1 xícara de cebola fatiada
– 1/2 xícara de molho de tomate
– 1/2 xícara de manjericão picado
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 350 °F (175 °C).
2. Coloque a macaxeira já cozida em um processador de alimentos.
3. Adicione o azeite, as ervas e as especiarias. Misture bem.
4. Acrescente a farinha de trigo à mistura e processar até obter uma massa homogênea.
5. Forre uma assadeira com a massa e leve para assar por 20-30 minutos.
6. Enquanto a massa assa, prepare o recheio. Misture os cogumelos, a cebola, o molho de tomate e o manjericão em uma tigela.
7. Retire a massa do forno e espalhe o recheio sobre ela.
8. Volte a pizza ao forno por mais 10 minutos, ou até o recheio ficar dourado.
9. Sirva quente.
Utensílios Necessários:
– Assadeira
– Processador de alimentos
– Tigela
– Faca
Dicas para Escolher os Ingredientes:
– Os cogumelos e a cebola devem ser frescos e de boa qualidade.
– Escolha cogumelos de tamanho médio para obter um sabor mais intenso.
– Use manjericão fresco para obter um sabor ainda melhor.
– Evite os molhos de tomate industrializados, opte pelos naturais.
Dicas para Preparar a Receita:
– A massa deve ser bem temperada com as ervas e especiarias.
– Asse a massa por um tempo suficiente para obter uma crosta crocante.
– Para o recheio, use ingredientes frescos e de boa qualidade.
– Não exagere nos ingredientes do recheio, pois a pizza pode ficar pesada.
Notas de Rodapé:
Esta pizza de macaxeira é saborosa, saudável e nutritiva. Ela é feita com ingredientes naturais e contém menos calorias do que as pizzas convencionais. É uma ótima opção para qualquer refeição.
FAQ:
Como cozinhar a macaxeira?
A macaxeira deve ser descascada e lavada, em seguida, é preciso cozinhá-la por cerca de 20 minutos em água fervente.
É possível preparar a massa na véspera?
Sim, é possível preparar a massa na véspera e guardá-la na geladeira. Ela pode ser conservada por até 2 dias.
Como conservar a pizza?
A pizza deve ser armazenada na geladeira. Ela pode ser congelada por até 3 meses.
