Saboreie a maravilhosa Pizza de Macaxeira com Abobrinha, Cebola Vermelha e Queijo Gorgonzola. Uma combinação perfeita de sabores que vão deixar seu paladar satisfeito! Experimente agora!
Pizza de Macaxeira com Abobrinha, Cebola Vermelha e Queijo Gorgonzola
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 30 minutos |
| Tempo no Forno | 20 minutos |
| Calorias | 390 calorias |
| Quantidade de Pessoas | 2 ou 3 pessoas |
| Tipo de Comida | Saudável |
Pizza de Macaxeira com Abobrinha, Cebola Vermelha e Queijo Gorgonzola
Esta é uma pizza saudável e leve, perfeita para aqueles dias em que estamos com vontade de comer algo muito gostoso. O tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos e 20 minutos no forno, ela possui 390 calorias e serve bem 2 ou 3 pessoas.
Essa pizza é feita com macaxeira, abobrinha, cebola vermelha, queijo gorgonzola, e massa de pizza. É um prato rico em nutrientes e possui uma boa quantidade de proteína e gorduras saudáveis. Esta pizza é considerada uma comida saudável por conta dos ingredientes nutritivos e equilibrados.
Ingredientes da Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite
Ingredientes do Recheio:
- 2 macaxeiras descascadas e cortadas em rodelas finas
- 1 abobrinha média cortada em fatias finas
- 1/2 cebola vermelha cortada em rodelas finas
- 2 colheres de sopa de queijo gorgonzola ralado
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e o azeite. Depois, vá adicionando a água aos poucos e misturando até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada e amasse por 10 minutos. Depois deixe a massa descansar por 15 minutos.
- Enquanto a massa descansa, pré-aqueça o forno a 200°C. Em seguida, unte uma forma com um pouco de óleo e forre com a massa.
- Para montar a pizza, espalhe as rodelas de macaxeira, abobrinha e cebola vermelha, e por último salpique o queijo gorgonzola por cima.
- Leve para assar por 20 minutos, até que a massa esteja bem douradinha e crocante.
- Desligue o forno e sirva!
Utensílios Necessários:
- Tigela
- Faca
- Colher de medida
- Forno
- Forma de pizza
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Escolha a macaxeira bem madura, mais amarela e de consistência macia.
- A abobrinha deve ser escolhida de acordo com o tamanho da pizza que você deseja fazer.
- A cebola vermelha deve ser fresca, sem sinais de mofo ou descoloração.
- Opte por queijo gorgonzola de boa qualidade para garantir o sabor característico dessa pizza.
Dicas para Preparar a Receita:
- Adicione a água aos poucos para evitar que a massa fique líquida demais.
- Amasse a massa até que ela fique macia e homogênea.
- Após colocar os ingredientes no recheio, aperte a massa com os dedos para que todos fiquem bem colados.
- Tente não deixar espaços vazios entre os ingredientes para que eles não cozinhem muito rápido.
Notas de Rodapé:
- Essa pizza pode ser servida quente ou fria.
- Mantenha a pizza na geladeira por até 3 dias.
- Caso não goste de algum ingrediente, basta substituí-lo por outro de sua preferência.
FAQ:
Como é a pizza de macaxeira com abobrinha, cebola vermelha e queijo gorgonzola?
É uma pizza rica em nutrientes, equilibrada e deliciosa. A macaxeira, a abobrinha e a cebola vermelha adicionam sabor e consistência únicos, enquanto os queijos dão aquele toque especial.
Quantas calorias tem essa pizza?
Essa pizza possui 390 calorias.
Quanto tempo de preparo é necessário?
O tempo de preparo desta pizza é de 30 minutos.
