“A pizza de liquidificador da vovó é um prato irresistível que mistura sabores inesquecíveis! Experimente a deliciosa pizza de liquidificador da vovó e se surpreenda com a sua textura única e sabor incrível!”
pizza de liquidificador da vovó
Parâmetro | Descrição |
---|---|
Tempo de Preparo | 30 minutos |
Tempo no Forno | 10 minutos |
Rendimento | 8 porções |
Calorias por Porção | 330 calorias |
Ingredientes da Massa | 3 ovos, 2 colheres de sopa de óleo, 1 e 1/2 xícara de leite, 1 xícara de farinha de trigo, 1/2 colher de chá de sal |
Ingredientes do Recheio | 200 grs de muçarela cortada em cubos, 1 xícara de tomate picado, 1/2 xícara de ervilha, 1/2 xícara de milho, 1/2 xícara de cebola em cubos, 1 colher de sopa de óleo, sal e pimenta a gosto, manjericão para decorar |
Utensílios Necessários | Liquidificador, assadeira para pizza, tigela |
Pizza do Liquidificador da Vovó – Uma Receita Mística
Quem não gosta de pizza? Se você está à procura de uma receita que te traga à memória as pizzas caseiras da vovó, a Pizza do Liquidificador da Vovó é uma ótima pedida. Seu preparo é rápido, a massa é cremosa e ela entrega um resultado incrível para as suas noites em família ou para um jantar com amigos. Esta receita leva cerca de 30 minutos para ficar pronta e 10 minutos no forno. Rende 8 porções de pizza com cerca de 330 calorias por porção.
Aqui você pode escolher os seus próprios ingredientes e montar a sua pizza do jeito que você quiser. É possível escolher ingredientes saudáveis para ter uma pizza com baixo teor calórico ou com ingredientes mais tradicionais para uma pizza mais rica em sabor. Seja qual for a sua escolha, é importante escolher os melhores ingredientes para ter o melhor resultado.
Ingredientes da Massa:
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
Ingredientes do Recheio:
- 200 grs de muçarela cortada em cubos
- 1 xícara de tomate picado
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/2 xícara de milho
- 1/2 xícara de cebola em cubos
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
- Manjericão para decorar
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo e o sal. Bata por 2 minutos, até que a massa esteja homogênea.
- Em uma assadeira de pizza untada, despeje a massa e espalhe bem por toda a assadeira.
- Em uma tigela, coloque todos os ingredientes do recheio, misture bem e espalhe sobre a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200° C por 10 minutos.
- Retire do forno e polvilhe manjericão para decorar.
- Servir quente.
Utensilhos Necessários:
- Liquidificador
- Assadeira para pizza
- Tigela
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Escolha ingredientes frescos e saudáveis para o seu recheio. Isso vai te garantir o melhor sabor e as melhores texturas.
- Experimente sempre misturar sabores inusitados para adicionar sabor à sua pizza. Você pode usar ingredientes como cogumelos, abobrinha, tomate seco e outros.
- Os queijos usados também são importantes. Busque selecionar queijos curados como provolone, parmesão e gorgonzola para obter um sabor mais intenso.
Dicas para Preparar a Receita:
- Não deixe de mexer a massa antes de servir. Para isso, usando um garfo, faça movimentos circulares para que ela fique homogênea e espalhe o recheio por toda a assadeira.
- Marque pontos na massa para evitar que ela suba durante a assa ficando com textura esponjosa.
- Use ervas frescas para finalizar. Isso dará mais sabor e leveza à pizza.
Notas de Rodapé:
A cada dia que passa, descobrimos que a pizza do liquidificador da vovó pode nos surpreender em sabor. Essa receita é o testemunho de que o antigo fará de novo, porque é aqui que começa a magia das pizzas caseiras.
FAQ
Como deixar a massa leve e crocante?
A chave para deixar a massa leve e crocante é usar menos óleo e farinha. Quando você bate a massa, depois de tudo misturado, ela deverá ter uma textura cremosa. Se ainda assim sua massa sair pesada, experimente usar menos farinha, pois isso ajudará a deixar ela mais leve.
Posso usar ovo cozido no preparo da massa?
É recomendado usar ovos frescos e inteiros no preparo da massa. O ovo cozido não irá se comportar da mesma forma quando bater no liquidificador. Além disso, o ovo cozido não tem o mesmo sabor que o ovo fresco.