Saboreie o sabor cítrico único da Pizza de Limão em calda, uma iguaria que une o tradicional saber italiano com o frescor do limão. Experimente agora essa delícia!
Pizza de Limão em calda
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Tempo de forno | 15 minutos |
| Calorias | 200 calorias |
| Porções | 3 a 4 porções |
| Tipo de massa | Fina, levemente assada |
| Recheio | Limão em calda |
| Sabor | Acidez do limão com doce do açúcar |
Um Gosto de Limão que Vai Te deixar Encantado
A Pizza de Limão é uma incrível receita para você desfrutar o sabor fresco do limão. O tempo de preparo dessa pizza é em torno de 30 minutos e o tempo de forno é de 15 minutos. Esta é uma comida leve e é uma excelente fonte de nutrientes. Essa pizza possui cerca de 200 calorias e serve 3 a 4 porções.
Esta pizza é à base de massa fina, levemente assada, com um maravilhoso recheio de limão em calda. Se preparada corretamente pode resultar em uma combinação deliciosa da acidez do limão com o doce do açúcar.
Ingredientes da massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de chá de sal;
- 1 xícara de água morna;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- ½ colher de sopa de fermento em pó;
Ingredientes do recheio:
- 2 limões;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 1/4 de xícara de água;
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 2 colheres de sopa de manteiga.
Modo de Preparo:
- Para a massa, misture a farinha, o sal e o fermento em uma tigela;
- Adicione a água morna e o azeite e misture bem;
- Amasse bem até obter uma massa lisa e levemente elástica;
- Deixe descansar por 10 minutos;
- Abra a massa em uma assadeira untada com azeite;
- Para o recheio, misture em uma tigela o suco dos dois limões, o açúcar, a água, a farinha e a manteiga;
- Leve ao fogo baixo e mexa até obter uma consistência firme, como de calda;
- Despeje a calda sobre a massa e leve ao forno por 15 minutos;
- Depois de pronta deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Utensílios Necessários:
- Uma tigela;
- Uma assadeira;
- Uma frigideira;
- Uma concha;
- Uma colher;
- Uma espátula.
Dicas Para Escolher os Ingredientes:
- Use farinha de trigo branca para a massa;
- Escolha limões bem maduros para um sabor mais intenso;
- Use açúcar refinado para um sabor mais suave.
Dicas para Preparar a Receita:
- A massa deve ter uma textura lisa e levemente elástica;
- Não deixe a calda do limão muito líquida;
- Sirva a pizza ainda quentinha.
Notas de Rodapé:
É importante não deixar a calda do limão muito líquida, pois a pizza não assará e o limão pode soltar muito líquido na hora de comer, deixando a pizza muito molhada e encharcada.
FAQ
Quanto tempo a pizza leva para assar?
A pizza deve assar por cerca de 15 minutos.
Qual o tempo total para preparar a pizza?
O tempo total para preparar a pizza é de cerca de 30 minutos.
O que devo fazer para não deixar a calda muito líquida?
O recomendado é não colocar a água de uma só vez, coloque aos poucos para obter a consistência desejada.
