Pizza com um toque diferente! Experimente o sabor refrescante e único da Pizza de Limão e Açúcar Mascavo: uma combinação única de sabores que vai surpreender os seus sentidos.
Pizza de Limão e açúcar mascavo
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de preparo | 2 horas |
| Tempo de exibição | 30 minutos |
| Calorias por porção | 200 calorias |
| Número de porções | 8 porções |
| Ingredientes | Massa de pizza, limão, açúcar mascavo, fermento, óleo, sal, farinha de trigo, água, cream cheese, suco de limão, manteiga, gemas de ovo, creme de leite, baunilha e amido de milho |
| Utensílios de cozinha | Tigela, panela, assadeira, espátula e talheres |
| Tempo de conservação | 8 a 10 dias na geladeira |
Magia e Delícias se Fundem na Pizza de Limão e Açúcar Mascavo
Esta pizza é feita com a delicadeza de limão e o toque especial de açúcar mascavo. Pode ser preparada em cerca de 2 horas e tem uma exibição de um forno de cerca de metade disso. Esta é uma pizza saborosa que tem cerca de 200 calorias por fatia e cada pizza dá 8 porções.
Para desfrutar deste prato, você precisa dos seguintes ingredientes: massa de pizza, limão, açúcar mascavo, fermento, óleo, sal, farinha de trigo e água. Para o recheio, você precisa de cream cheese, suco de limão, açúcar mascavo, manteiga, gemas de ovo, creme de leite, sal, baunilha e amido de milho. Além disso, você vai precisar de utensílios de cozinha, tais como uma tigela, uma panela, uma assadeira, uma espátula e talheres.
Ingredientes da Massa
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2/3 xícara de água morna
- 1/3 xícara de óleo
Ingredientes do Recheio
- 1 pacote de cream cheese em temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 gemas de ovo
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o fermento, o açúcar mascavo e o óleo.
- Adicione a água morna e misture até obter uma massa homogênea.
- Abra a massa em uma assadeira untada.
- Em um outro recipiente, misture o cream cheese, o suco de limão, o açúcar mascavo, a manteiga derretida, as gemas de ovo, o creme de leite, o sal, a baunilha e o amido de milho.
- Cubra a massa com o recheio.
- Leve-a ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
- Sirva quente.
Utensílios Necessários
- Tigela
- Panela
- Assadeira
- Espátula
- Talheres
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Limão: selecione um limão com casca lisa e firme.
- Açúcar Mascavo: escolha o açúcar mascavo com grânulos grandes.
- Farinha de Trigo: para obter uma massa mais leve e arejada, utilize farinha de trigo com baixo teor de glúten.
- Óleo: opte por óleo de soja ou de milho para cozinhar.
Dicas para Preparar a Receita
- Massa: se desejar, você pode trocar água por leite para deixar a massa mais macia.
- Cobertura: se desejar, então troque o recheio de limão por outra fruta de sua preferência.
- Forno: se você tem um forno elétrico, a temperatura máxima pode ser de 200°C.
Notas de Rodapé
Você também pode servir a pizza com alguns pedaços de limão para decorar e dar um toque mais cítrico ao prato.
FAQ
Quanto tempo dura a pizza?
A pizza dura cerca de 8 a 10 dias quando refrigerada.
Que tipos de frutas posso usar no recheio?
Você pode usar qualquer fruta de sua preferência. Algumas opções são manga, abacaxi, morango, kiwi e uva.
Posso usar outro tipo de açúcar?
Sim, você pode usar açúcar demerara, açúcar mascavo ou açúcar cristal.
