Saboreie a combinação perfeita de sabor entre a acidez do Limão, a doçura do açúcar mascavo e o cremoso doce de leite: a Pizza de Limão c/açúcar mascavo & doce de leite!
Pizza de Limão c/açúcar mascavo & doce de leite
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de preparo | 60 minutos |
| Tempo de forno | 15 minutos |
| Calorias | 700 kcal |
| Rendimento | 2 porções |
Pizza mística de Limão c/açúcar mascavo & Doce de Leite
Esta receita é uma magia na cozinha: uma pizza misteriosa e poética, preparada com um sabor surpreendente que mistura o ácido do Limão com o docinho com o açúcar mascavo e o Doce de Leite! Tempo de preparo: 60 minutos. Tempo de forno: 15 minutos. Esta é uma Pizza de Calorias: 700 kcal. Rendimento: 2 porções.
Vamos então entrar na mágica da Pizza de Limão e açúcar mascavo & Doce de Leite: primeiro, os utensílios necessários para preparar a Pizza: tigela para a massa, assadeira para pizza, frigideira para o recheio e espátula para mexer no recheio.
Ingredientes da massa:
– 1 xícara de farinha de trigo;
– ½ colher de açúcar;
– ½ colher de sal;
– ½ xícara de água morna;
– 1 colher de sopa de óleo vegetal;
– 2 sachês de fermento biológico.
Ingredientes do recheio:
– 2 limões;
– 1 xícara de açúcar mascavo;
– ½ xícara de água;
– 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente;
– ½ latinha de Doce de Leite.
Modo de Preparo:
1. Misture todos os ingredientes da massa até obter uma massa homogênea.
2. Abra a massa com um rolo sobre uma superfície lisa, untada.
3. Aqueça a manteiga na frigideira e esprema os limões.
4. Junte ao limão, o açúcar mascavo e a água. Misture bem.
5. Acrescente ao recheio o doce de leite, e cozinhe em fogo médio até obter uma consistência cremosa.
6. Despeje o recheio sobre a massa aberta, misturando suavemente.
7. Pré-aqueça o forno a 180°C.
8. Asse por cerca de 15 minutos a 180°C.
9. Retire do forno e sirva ainda quente!!
Utensílios necessários:
– Tigela;
– Assadeira para pizza;
– Frigideira;
– Espátula para mexer o recheio.
Dicas para escolher os ingredientes:
– Escolha limões grandes e maduros;
– O açúcar mascavo deve ser de ótima qualidade;
– O Doce de Leite deve ser caseiro ou industrial.
Dicas para preparar a receita:
– O forno deve estar bem quente para a massa ficar crocante;
– O tempo de forno deve ser de aproximadamente 15 minutos para a massa ficar douradinha, mas não queimar;
– Sirva a pizza ainda quente.
Notas de rodapé:
– A pizza de limão pode ser servida com uma salada simples;
– Você pode personalizar esta receita, trocando o limão por outras frutas cítricas.
FAQ
Qual o tempo de preparo?
O tempo de preparo é de cerca de 60 minutos, com 15 minutos de forno para dourar.
Quantas calorias tem?
Esta Pizza tem cerca de 700 kcal por porção.
Quantas porções ela rende?
Esta Pizza rende cerca de 2 porções.
