Descubra o doce paraíso que é a Pizza de Chocolate Negresco! Uma mistura deliciosa de chocolate amargo, recheada com creme de leite, coberta com lascas de chocolate ao leite e ainda decorada com frutas cristalizadas. Experimente esta delícia e se delicie com o sabor único da Pizza de Chocolate Negresco!
Pizza de Chocolate Negresco
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 30 minutos |
| Tempo de Forno | 15 minutos |
| Tipo de Comida | Pizza de Chocolate |
| Calorias por Porção | 330 calorias |
| Porções | 4 a 6 porções |
A Magia de uma Pizza de Chocolate Negresco
Descubra a magia de uma pizza de chocolate Negresco! Prato primordial da cultura dos doces, ela traz consigo a combinação do doce mais saboroso que existe – o chocolate – com a massa mais versátil que conhecemos – a pizza. É maravilhoso!
Com pouco mais de 30 minutos para preparar e cerca de 15 minutos para assar, ela é perfeita para aqueles dias em que você não tem muito tempo e quer dar uma delícia ao seu paladar. Esta pizza de chocolate é comida de verdade, com aproximadamente 330 calorias por porção e rende de 4 a 6 porções.
Ingredientes da Massa:
- 1 xícara de chá de água morna
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/4 de colher de chá de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 envelope de fermento biológico
Ingredientes do Recheio:
- 1 caixa de chocolate Negresco
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
Modo de Preparo:
Para começar, coloque a água morna, açúcar, sal, farinha de trigo e manteiga fracionada em uma bacia, misture bem com as mãos e adicione o fermento. Misture até obter uma massa lisa e macia. Em seguida, abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada, até obter uma massa fina e uniforme.
Coloque a massa em um refratário untado, espalhe o chocolate Negresco, a manteiga ou margarina, o leite e o ovo e misture bem.
Leve ao forno preaquecido a 180°C durante aproximadamente 15 minutos, ou até dourar. Sirva ainda quente.
Utensílios Necessários:
- 1 bacia
- 1 tabuleiro de forno
- 1 rolo de abrir massas
- 1 refratário para assar
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Opte por ingredientes frescos, como ovo e manteiga, para que sua pizza fique ainda mais saborosa.
- Fique atento ao tipo de chocolate que escolher para o seu recheio. Dê preferência ao Negresco, que, além de possuir um sabor intenso e marcante, é mais cremoso.
Dicas para Preparar a Receita:
- Esse aquecimento do forno deve ser feito antes de preparar a massa, e não antes de assar. Assim, garanta que o forno estará pronto quando o recheio estiver pronto para ser assado.
- Ao abrir a massa sobre a superfície enfarinhada, tente manter a mesma espessura por toda ela. Isso é necessário para o resultado ficar homogêneo.
Notas de Rodapé:
Desfrute do sabor intenso do chocolate com a massa da pizza. Aproveite!
FAQ:
Qual o tempo de preparo?
Cerca de 30 minutos.
Qual o tempo de forno?
Aproximadamente 15 minutos.
Qual o tipo de comida?
Pizza de chocolate.
Quantas calorias possui?
Aproximadamente 330 calorias por porção.
Quantas porções rende?
De 4 a 6 porções.
