Deliciosa e inusitada pizza de chocolate meio amargo com morango fresco que proporciona uma experiência gastronômica única, encantando até os paladares mais exigentes.
Pizza de Chocolate meio amargo com morango fresco
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Ingredientes da Massa | 1/2 xícara de água morna, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de sal, 2 colheres de sopa de azeite e 4 g de fermento biológico seco. |
| Ingredientes do Recheio | 100g de chocolate meio amargo, ½ xícara de leite, ½ xícara de creme de leite, 2 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de manteiga e morangos frescos. |
| Modo de Preparo | Misturar os ingredientes da massa, preparar o recheio, montar e levar ao forno. |
| Utensílios Necessários | Tigela, rolo de macarrão e forma de pizza. |
| Dicas para Escolher os Ingredientes | Escolher chocolate de boa qualidade e morangos frescos. |
| Dicas para Preparar a Receita | Deixar a massa descansar antes de abrir e usar boa qualidade de chocolate. |
| Nota de Rodapé | Adicionar nozes para tornar a receita ainda mais irresistível. |
| FAQ | Tempo de preparo: 30 minutos; tempo de forno: 20 minutos; tipo de comida: pizza à base de massa com cobertura de chocolate meio amargo e morango fresco; calorias: pouquíssimas; porções: 8. |
A Magia de uma Pizza de Chocolate Meio Amargo com Morango Fresco
Neste prato mágico, os sabores se misturam em uma combinação irresistível. O preparo leva cerca de 30 minutos e irá ficar no forno por 20, os resultados são irresistíveis. Esta pizza é uma comida à base de massa com cobertura de chocolate meio amargo e morango fresco que rende 8 porções. Tudo isso com pouquíssimas calorias.
A seguir, veja como preparar a pizza mágica da forma correta para que seus sabores sejam potencializados. O segredo desse mágico prato está no cuidado na escolha de cada um de seus ingredientes e no passo a passo de preparo adequado.
Ingredientes da Massa
– 1/2 xícara de água morna
– 2 xícara de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 1 colher (sopa) de sal
– 2 colheres (sopa) de azeite
– 4 g de fermento biológico seco
Ingredientes do Recheio
– 100g de chocolate meio amargo
– ½ xícara de leite
– ½ xícara de creme de leite
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 2 colheres de sopa de manteiga
– Morangos frescos
Modo de Preparo
1. comece preparando a massa
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o azeite. Acrescente o fermento biológico, misture novamente e adicione a água. Misture bem e amasse a massa. Deixe a massa descansar em um lugar abrigado, como a parte interna de um armário, por cerca de 15 minutos.
2. faça o recheio
Derreta o chocolate meio amargo com leite, creme de leite, açúcar e manteiga. Misture até obter um creme homogêneo. Reserve.
3. monte e leve ao forno
Abra a massa com um rolo até obter uma espessura de 4 milímetros. Forre uma forma de pizza, coloque a massa. Despeje o recheio com o chocolate meio amargo, distribua bem. Corte os morangos em lâminas finas e utilize para decorar a pizza. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
Utensílios Necessários
– Tigela
– Rolo de macarrão
– Forma de pizza
Dicas para Escolher os Ingredientes
– O chocolate deve ser de boa qualidade. Escolha chocolates meio amargo de boa qualidade, evite os muito açucarados que possuem grande quantidade de aditivos.
– Os morangos devem ser frescos. Procure nos mercados as frutas que estejam viçosas e vermelhas, sinal de que estão maduros. Frutas com aparência desbotada ou murcha diminuem o sabor da pizza de chocolate.
Dicas para Preparar a Receita
– Deixe a massa descansar antes de abrir.
Deixe-a descansar por aproximadamente 15 minutos a temperatura ambiente. Quando for servir, abra a massa até obter a espessura desejada com o rolo de macarrão.
– Use boa qualidade de chocolate. Escolha chocolates meio amargo que fixem o sabor da pizza de chocolate meio amargo com morango fresco.
Nota de Rodapé
Para tornar essa receita ainda mais irresistível, aconselhamos adicionar nozes.
FAQ
Qual o tempo de preparo?
O tempo de preparo é de cerca de 30 minutos.
Qual o tempo de forno?
O tempo de forno é de cerca de 20 minutos a 180°C.
Qual o tipo de comida?
A receita é de uma pizza à base de massa com cobertura de chocolate meio amargo e morango fresco.
Quantas calorias?
Pouquíssimas calorias, pois não há muitos ingredientes.
Quantas porções?
Esta pizza rende 8 porções.
