Uma deliciosa combinação de sabores! Pizza de Chocolate com Uva – uma experiência única para os amantes da gastronomia. Desfrute desta incrível mistura de sabores e saboreie a doçura do chocolate com a refrescância das uvas.
Pizza de Chocolate com Uva
Característica | Parâmetro |
---|---|
Tempo de Preparo | 45 minutos |
Tempo de Assar | 12-15 minutos |
Tipo de Receita | Doce |
Calorias por Porção | 340 calorias |
Rende | 6 porções |
A Magia de uma Pizza de Chocolate e Uva
Para preparar essa magia de pizza de chocolate e uva, você vai precisar de 45 minutos para preparar e 12-15 minutos para assar. Ela é considerada comida doce, mas com sabor inovador.Esta pizza contém cerca de 340 calorias por porção. Esta receita rende 6 porções.
Antes de começar a preparar, fique atento aos ingredientes e aos utensílios necessários para que o charme desta pizza de chocolate e uva seja entregue com sucesso.
Ingredientes da Massa:
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo;
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco;
- 1/4 colher (café) de sal;
- 2 colheres (sopa) de leite de coco refrigerado;
- 3/4 xícara (chá) de água quente.
Ingredientes do Recheio:
- 1/2 xícara (chá) de uvas verdes;
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pedaços;
- 1/2 xícara (chá) de raspas de chocolate;
- 1/4 xícara (chá) de açúcar mascavo;
- 1/4 xícara (chá) de creme de leite.
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o óleo de coco, o sal e misture bem;
- Adicione o leite de coco e o água quente e amasse com as mãos para formar uma massa lisa e homogênea;
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada, amasse com as mãos e abra-a, com a ajuda de um rolo, até formar uma pizza;
- Leve esta massa ao forno à temperatura de 200°C por 10 minutos;
- Enquanto a massa assa, misture em um recipiente as uvas picadas, os pedaços e as raspas de chocolate com o açúcar mascavo e o creme de leite e reserve;
- Retire a massa do forno com cuidado, espalhe o recheio de uva, chocolate e creme de leite;
- Leve a pizza de novo ao forno por 12 a 15 minutos em temperatura média de 180°C.
Utensílios Necessários:
- Uma tigela;
- Uma forma para pizza;
- Um recipiente;
- Uma superfície enfarinhada;
- Um rolo;
- Uma faca.
Dicas para escolher os ingredientes:
- Escolha uvas verdes maduras e firmes;
- Compre um chocolate de qualidade para garantir um sabor intenso;
- Prefira açúcar mascavo orgânico para não adicionar químicos na preparação.
Dicas para preparar a receita:
- Ao adicionar o água quente na massa, faça isso aos poucos para evitar que ela fique com muita umidade;
- Ao adicionar o recheio, pressione levemente com as mãos para que ele grude na massa;
- Se não quiser adicionar creme de leite na receita, pode substituir por maionese ou iogurte natural.
Notas de rodapé:
- Essa receita é ideal para o café da tarde ou para uma sobremesa diferente.
FAQ:
Qual é o modo de preparo da pizza de chocolate e uva?
Em um recipiente, misture os ingredientes da massa, abra-a com a ajuda de um rolo, leve para assar, e em outro recipiente, misture os ingredientes do recheio, adicione à massa já assada, e leve novamente ao forno.
Quais são os utensílios necessários?
Uma tigela, uma forma para pizza, um recipiente, uma superfície enfarinhada, um rolo e uma faca.
Quais são as dicas para preparar essa receita?
Ao adicionar o água quente na massa, faça isso aos poucos para evitar que ela fique com muita umidade; ao adicionar o recheio, pressione levemente com as mãos para que ele grude na massa; e se não quiser adicionar creme de leite na receita, pode substituir por maionese ou iogurte natural.