Delícia no Prato! Novidade: Pizza de Cereja com Hortelã

Delicie-se com a pizza de cereja com hortelã! Esta pizza única combina o sabor adocicado da cereja com o frescor refrescante da hortelã para criar uma experiência gastronômica verdadeiramente única! Experimente a pizza de cereja com hortelã hoje!

Pizza de Cereja com Hortelã

Características Parâmetros
Tempo de Preparo 40 minutos
Tempo de Forno 20 minutos
Calorias por Porção 350 calorias
Rende 4 a 6 porções

O Segredo da Pizza de Cereja com Hortelã

Essa é uma pizza única e apaixonante. Tempo de preparo de 40 minutos, tempo de forno de 20 minutos. Uma delícia que alia o toque cítrico do suco de limão, o sabor marcante dos cogumelos frescos e a doçura harmoniosa da cereja. Uma pizza perfeita para um jantar à luz de velas.

É uma pizza vegetariana que possui 350 calorias por porção e rende 4 a 6 porções.

Ingredientes da Massa

  • 500g de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 200ml de água morna
  • meia colher de café de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento biológico

Ingredientes do Recheio

  • 1 xícara de cerejas vermelhas desidratadas
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 200ml de suco de limão
  • 1 punhado de ramos de hortelã
  • 300g de cogumelos frescos fatiados
  • azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto
  • salsinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento.
  2. Adicione o azeite e a água morna e misture bem.
  3. Sove a massa até obter um ponto homogêneo.
  4. Deixe descansar por 30 minutos.
  5. Enquanto isso, misture as cerejas, a cebola, o alho e a farinha de trigo numa tigela.
  6. Adicione o suco de limão, as folhas de hortelã e os cogumelos.
  7. Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva a gosto.
  8. Unte uma assadeira com azeite e disponha a massa em seu interior.
  9. Espalhe o recheio e leve ao forno preaquecido por 20 minutos.
  10. Retire do forno e decore com salsinha.
  11. Sirva quente.

Utensílios Necessários

  • Forno
  • Assadeira
  • Tigela
  • Colher
  • Faca

Dicas Para Escolher os Ingredientes

  • Fique atento à validade das cerejas desidratadas.
  • Fique atento à coloração dos cogumelos frescos.
  • Escolha hortelã fresca.

Dicas Para Preparar a Receita

  • Deixe a massa descansar por um intervalo de tempo suficiente.
  • Para que a pizza não fique muito crua, não deixe de fornecer por mais de 20 minutos.
  • Para uma pizza mais crocante, coloque a assadeira diretamente no fundo do forno.

Notas de Rodapé

Essa pizza de cereja com hortelã é um prato fácil de preparar, mas a escolha certa dos ingredientes é o que fará toda a diferença para o seu sabor. Seja criativo e experimente outras combinações. Boa sorte!

FAQ

Quanto tempo leva para preparar a Pizza de Cereja com Hortelã?

O tempo de preparo da Pizza de Cereja com Hortelã é de 40 minutos, já o tempo de forno é de 20 minutos.

Quantas calorias tem a Pizza de Cereja com Hortelã?

A Pizza de Cereja com Hortelã possui 350 calorias por porção.

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