Delicie-se com a pizza de cereja com hortelã! Esta pizza única combina o sabor adocicado da cereja com o frescor refrescante da hortelã para criar uma experiência gastronômica verdadeiramente única! Experimente a pizza de cereja com hortelã hoje!
Pizza de Cereja com Hortelã
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 40 minutos |
| Tempo de Forno | 20 minutos |
| Calorias por Porção | 350 calorias |
| Rende | 4 a 6 porções |
O Segredo da Pizza de Cereja com Hortelã
Essa é uma pizza única e apaixonante. Tempo de preparo de 40 minutos, tempo de forno de 20 minutos. Uma delícia que alia o toque cítrico do suco de limão, o sabor marcante dos cogumelos frescos e a doçura harmoniosa da cereja. Uma pizza perfeita para um jantar à luz de velas.
É uma pizza vegetariana que possui 350 calorias por porção e rende 4 a 6 porções.
Ingredientes da Massa
- 500g de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 200ml de água morna
- meia colher de café de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento biológico
Ingredientes do Recheio
- 1 xícara de cerejas vermelhas desidratadas
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 200ml de suco de limão
- 1 punhado de ramos de hortelã
- 300g de cogumelos frescos fatiados
- azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto
- salsinha a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento.
- Adicione o azeite e a água morna e misture bem.
- Sove a massa até obter um ponto homogêneo.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Enquanto isso, misture as cerejas, a cebola, o alho e a farinha de trigo numa tigela.
- Adicione o suco de limão, as folhas de hortelã e os cogumelos.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva a gosto.
- Unte uma assadeira com azeite e disponha a massa em seu interior.
- Espalhe o recheio e leve ao forno preaquecido por 20 minutos.
- Retire do forno e decore com salsinha.
- Sirva quente.
Utensílios Necessários
- Forno
- Assadeira
- Tigela
- Colher
- Faca
Dicas Para Escolher os Ingredientes
- Fique atento à validade das cerejas desidratadas.
- Fique atento à coloração dos cogumelos frescos.
- Escolha hortelã fresca.
Dicas Para Preparar a Receita
- Deixe a massa descansar por um intervalo de tempo suficiente.
- Para que a pizza não fique muito crua, não deixe de fornecer por mais de 20 minutos.
- Para uma pizza mais crocante, coloque a assadeira diretamente no fundo do forno.
Notas de Rodapé
Essa pizza de cereja com hortelã é um prato fácil de preparar, mas a escolha certa dos ingredientes é o que fará toda a diferença para o seu sabor. Seja criativo e experimente outras combinações. Boa sorte!
FAQ
Quanto tempo leva para preparar a Pizza de Cereja com Hortelã?
O tempo de preparo da Pizza de Cereja com Hortelã é de 40 minutos, já o tempo de forno é de 20 minutos.
Quantas calorias tem a Pizza de Cereja com Hortelã?
A Pizza de Cereja com Hortelã possui 350 calorias por porção.
