Delícia de Pizza de Cebola Roxa com Alecrim: Essa Experiência Não Pode Faltar!

Aproveite o sabor suave e único da pizza de cebola roxa com alecrim. Esta receita é rica em sabores e aromas, e é a escolha ideal para quem deseja algo saboroso e único. Experimente hoje mesmo a pizza de cebola roxa com alecrim!

Pizza de cebola roxa com alecrim

Características Parâmetros
Tempo de preparo 1h30
Tempo de assar 30 minutos
Calorias por porção 350 calorias
Porções 5 fatias
Ingredientes principais Cebola roxa, alecrim, mussarela, manjericão, azeite, alho, alho-poró, pesto

Uma Deliciosa Pizza de Cebola Roxa com Alecrim

Esta pizza de cebola roxa com alecrim é saudável, saborosa e tem um ótimo sabor! É uma refeição para um dia inteiro, levando em torno de 1h30 para preparar, e mais aproximadamente 30 minutos para assar. Esta é uma pizza incrivelmente nutritiva, com baixo teor calórico, cerca de 350 calorias por porção. É servido em porções de 5 fatias por prato.

Alguns dos destaques dessa pizza é a mistura de sabores e combinação de ingredientes. O alecrim, tempero muito versátil é usado no recheio, ao lado da cebola roxa, que é uma excelente fonte de fibras. Outros ingredientes nutritivos e saborosos ainda compõem a receita, como mussarela, manjericão, azeite, alho, alho-poró e pesto.

Ingredientes da massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de sal
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes do recheio:

  • 2 cebolas roxas descascadas e cortadas em rodelas finas
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 3 colheres de sopa de alho-poró
  • 2 xícaras de mussarela ralada
  • 1/2 xícara de pesto de manjericão
  • 1 colher de sopa de folhas de alecrim

Modo de Preparo:

  • Em um recipiente, misture todos os ingredientes da massa
  • Amasse a massa e deixe crescer por 15 minutos
  • Abra a massa com a ajuda de um rolo
  • Em uma assadeira, coloque a massa, faça alguns furos para que não “estoure” durante o processo de assar
  • Aqueça um fio de azeite de oliva e adicione a cebola roxa
  • Adicione o alho picado, o alho-poró, o pesto de manjericão e o alecrim
  • Leve a mistura ao fogo médio por cerca de 5 minutos
  • Adicione a mistura sobre a massa e polvilhe o queijo
  • Asse em forno pré-aquecido a 220° Celsius por 20 minutos
  • Retire do forno e sirva quente

Utensílios Necessários:

  • Recipiente para misturar os ingredientes da massa
  • Assadeira para colocar a massa
  • Frigideira para cozinhar o recheio
  • Rolo para abrir a massa
  • Forno para assar a pizza

Dicas para escolher os ingredientes:

  • Opte por cebolas roxas frescas, e corte-as em fatias bem fininhas, para que possam cozinhar rapidamente.
  • Use azeite extra virgem, pois ele é mais saudável e fornece mais sabor à sua pizza.
  • Utilize queijo ralado de boa qualidade e fresco.
  • O alecrim é um tempero muito versátil, e é possível encontrá-lo na maioria dos supermercados.

Dicas para preparar a receita:

  • Mantenha o forno pré-aquecido durante o processo de preparação da pizza, pois assim ela se desenvolverá de forma uniforme e evitará que ela fique crua.
  • É importante que a massa seja aberta com delicadeza para que ela não estoure durante a assa.
  • Adicione ingredientes frescos e de qualidade para obter um sabor mais intenso.
  • Peque cuidado com a quantidade de sal que é adicionada à massa, pois você não vai querer que a pizza fique muito salgada.

Notas de rodapé:

Esta é uma ótima pizza para qualquer ocasião e é uma refeição de fácil preparação. É muito saudável e nutritiva, e pode ser servida quente ou à temperatura ambiente. Esta receita pode ser acompanhada de uma salada ou de uma bebida a gosto!

FAQ:

  • Quantas porções esta pizza pode servir? Esta pizza pode servir 5 porções.
  • Quanto tempo dura a pizza guardada na geladeira? A pizza pode se conservada na geladeira por até 5 dias, desde que mantida em um recipiente hermético.
  • Esta pizza contém glúten? Sim, esta pizza contém glúten, pois é feita com farinha de trigo.

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