Delicie-se com a Pizza de Caramelo salgado! Uma mistura única e irresistível de sabores salgados e doces, que combina perfeitamente com a textura crocante da pizza. Experimente agora!
Pizza de Caramelo salgado
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | Aproximadamente 50 minutos |
| Tempo de forno | 30 minutos |
| Tipo | Doce |
| Calorias por porção | 230 calorias |
| Porções | De 4 a 6 porções |
Pizza de Caramelo Salgado: Sabores Místicos da Natureza
Esta pizza de caramelo salgado é a combinação perfeita entre os sabores doces e salgados. Com a sua massa macia e recheio de caramello salgado, esta pizza promete satisfazer todos os seus desejos. O tempo de preparo é de aproximadamente 50 minutos e o tempo de forno é de 30 minutos. Esta pizza é do tipo doce e tem em média 230 calorias por porção. Serve de 4 a 6 porções.
Ingredientes da massa
1 1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
1 1/4 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de água morna
Ingredientes do recheio
1/4 xícara de manteiga sem sal
1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de água morna
2 colheres de sopa de sal
Modo de preparo
Massa
1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o óleo. Misture bem.
2. Acrescente a água morna e bata até obter uma massa homogênea.
3. A massa deve ser bem lisa e leve.
4. Cubra com um pano e deixe descansar em local quente por 30 minutos.
Recheio
1. Em uma panela, coloque a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar mascavo e a água morna.
2. Misture bem e leve ao fogo médio.
3. Misture até obter uma consistência cremosa.
4. Acrescente o sal e misture bem.
5. Deixe descansar por alguns minutos.
Montagem da Pizza
1. Para montar a pizza, unte uma forma com óleo.
2. Abra a massa com um rolo em uma superfície levemente enfarinhada.
3. Coloque a massa na forma.
4. Espalhe o caramelo salgado sobre a massa.
5. Leve para assar em forno médio (350ºF) por aproximadamente 30 minutos.
Utensílios Necessários:
– Tigela
– Rolo
– Forma
– Pano
– Panela
Dicas para escolher os ingredientes
– Escolha farinha de trigo de boa qualidade para obter uma massa macia;
– Para o recheio, utilize o melhor açúcar mascavo disponível;
– Use óleo de boa qualidade para untar a forma;
– Escolha sal de boa qualidade.
Dicas para preparar a receita
– Misture bem todos os ingredientes da massa para garantir uma massa macia e leve;
– Deixe a massa descansar por 30 minutos para que ela cresça;
– Não deixe que o recheio fique muito cremoso;
– Sirva quente para obter um sabor ainda melhor.
Nota de rodapé
Esta pizza de caramelo salgado pode ser servida acompanhada por um café gelado para obter um sabor ainda mais delicioso.
FAQ
Qual o melhor açúcar para o recheio?
O açúcar mascavo é o ideal para o recheio desta pizza.
Quanto sal é necessário para o recheio?
2 colheres de sopa de sal é o suficiente para o recheio desta pizza.
