Pizza de Camarão com Abobrinha: Um prato irresistível que une o sabor intenso do camarão com o suave sabor da abobrinha! Uma combinação perfeita para a noite!
Pizza de Camarão com Abobrinha
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de preparo | 45 minutos |
| Tempo de forno | 35 minutos |
| Calorias por porção | 400 calorias |
| Porções | 6 porções |
Pizza de Camarão com Abobrinha: Uma delícia saudável!
A pizza de camarão com abobrinha é uma receita deliciosa que combina os valores nutritivos do camarão com o sabor requintado da abobrinha. Esta pizza saudável levará cerca de 45 minutos para prepará-la e 35 minutos para assar. Esta pizza é uma opção saudável e saborosa, ideal para quem busca equilibrar a alimentação. São cerca de 400 calorias por porção, que serve até 6 pessoas.
Aqui estão todos os detalhes da receita de pizza de camarão com abobrinha, que prepararemos com algumas dicas dos melhores ingredientes e utensílios para obter o sabor perfeito.
Ingredientes da massa
- 2 xícaras de farinha de trigo de boa qualidade
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 envelope de fermento biológico seco ou fresco
- 6 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 200 ml de água morna
- 1 colher de chá de sal
Ingredientes do recheio
- 2 abobrinhas descascadas e cortadas em fatias finas
- 1 cebola média picada
- 200 gramas de camarão médio limpo
- 2 colheres de sopa de alho picado
- 1 xícara de tomate em rodelas
- 1/2 xícara de azeitona verde cortada em rodelas
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manjericão fresco
Modo de preparo
- Em um recipiente, adicione de 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de chá de açúcar, 1 envelope de fermento biológico seco ou fresco, 6 colheres de sopa de azeite extra-virgem, 2 colheres de sopa de queijo ralado, 200 ml de água morna e 1 colher de chá de sal, misture bem.
- Cubra o recipiente com um pano limpo e deixe descansar por 10 minutos.
- Enquanto isso, em uma frigideira, coloque 2 abobrinhas descascadas e cortadas em fatias finas, 1 cebola média picada, 200g de camarão médio limpo, 2 colheres de sopa de alho picado e 1 xícara de tomate em rodelas. Cozinhe por 5 minutos até que esteja quase pronta.
- Enquanto isso, em uma Superfície plana enfarinhada, abra a massa usando um rolo.
- Forre uma assadeira redonda com a massa.
- Adicione o recheio de abobrinha e camarão à massa.
- Polvilhe 1/2 xícara de azeitona verde cortada em rodelas, 1/2 xícara de queijo parmesão ralado e 2 colheres de sopa de manjericão fresco.
- Asse a pizza por 35 minutos a 200°C até que a massa esteja dourada.
- Sirva a pizza de camarão e abobrinha quente.
Utensílios necessários
- Assadeira
- Rolo para abrir a massa
- Frigideira
- Recipiente para misturar a massa
- Colher de pau ou espátula para mexer o recheio
- Colher de chá
- Colher de sopa
Dicas para escolher os ingredientes
- Escolha farinha de trigo de boa qualidade.
- Escolha camarões frescos ou congelados, eles têm mais sabor.
- Escolha tomates frescos, eles têm mais sabor.
- Escolha azeite extra-virgem de boa qualidade.
Dicas para preparar a receita
- A água usada na massa deve estar morna para que ela não seja muito difícil de manusear.
- Deixe a massa descansar por 10 minutos antes de abri-la com o rolo.
- O tempo de cozimento do recheio pode variar de acordo com os ingredientes e o fogo.
- O tempo de forno pode variar de acordo com o tipo de forno.
Notas de rodapé
- Esta pizza é uma ótima opção para aqueles que buscam equilibrar a alimentação.
- O camarão contém altos valores nutritivos com alto teor de ômega 3 e 6 e é boa fonte de proteína.
- É importante lembrar de ingerir a quantidade certa de calorias para não comprometer a saúde.
FAQ
Quantas calorias possui essa pizza?
Esta pizza possui cerca de 400 calorias por porção.
Quantas porções esta receita rende?
Esta pizza rende cerca de 6 porções.
Que utensílios são necessários para preparar esta pizza?
Para preparar esta pizza, são necessários: Assadeira, rolo para abrir a massa, frigideira, recipiente para misturar a massa, colher de pau ou espátula para mexer o recheio, colher de chá e colher de sopa.
