A Pizza de Café com Laranja é uma experiência única! O sabor exótico dessa pizza é delicioso, com uma combinação surpreendente de café e laranja. Experimente hoje mesmo!
Pizza de Café com Laranja
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 15 a 20 minutos |
| Tempo de Forno | 15 minutos |
| Calorias por Porção | 800 calorias |
| Tipo de Pizza | Salgada |
| Porções | 5 porções |
Receita Mística de Pizza de Café com Laranja
Você está pronto para uma nova aventura culinária? Uma pizza repleta de surpresas místicas, que une dois mundos de sabor? Que tal a pizza de café com laranja, que leva todos ao delírio?
Essa pizza incrível tem um preparo de 15 a 20 minutos, no forno ela demora aproximadamente 15 minutos em temperatura alta. Pertence ao grupo das pizzas salgadas, com aproximadamente 800 calorias para 5 porções.
Ingredientes da Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo (240g)
- 2 colheres de sopa de café solúvel (14g)
- 1 pitada de sal
- 4 colheres de sopa de azeite (60ml)
- 2 colheres de sopa de água (30ml)
Ingredientes do Recheio
- 3 laranjas-pera cortadas em fatias finas
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (50g)
- 1/2 xícaras de nozes picadas (50g)
- 1/2 xícaras de azeitonas fatiadas (50g)
- 1/2 xícara de azeite (100ml)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, junte a farinha de trigo, o sal, o café solúvel, o azeite e água. Misture bem e sove até obter uma massa homogênea.
- Abra a massa com um rolo sobre uma superfície polvilhada com farinha.
- Coloque a massa em um refratário médio untado ou forrado com papel-manteiga.
- Coloque as fatias de laranja de forma uniforme sobre a massa.
- Acrescente por cima as nozes, o queijo parmesão e as azeitonas.
- Por fim, coloque o azeite por cima da pizza.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, até que a massa fique dourada.
Utensílios Necessários
- 1 tigela
- 1 rolo de macarrão
- 1 refratário médio
- 1 garfo
- 1 faca
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Use azeitonas frescas e maduras.
- Escolha laranjas-peras que sejam bem carnudas.
- O café solúvel de boa qualidade fará toda a diferença na pizza.
- Use queijos parmesões frescos para obter um sabor intenso.
Dicas para Preparar a Receita
- Sove a massa com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Abra a massa uniformemente com o rolo para evitar que a pizza fique muito grossa ou fina.
- Disponha os ingredientes de forma uniforme para que todos os pedaços da pizza fiquem saborosos!
Notas de Rodapé
- Essa pizza é um verdadeiro delicioso contraste de sabores entre o café e a laranja.
- Se desejar, utilize outras frutas cítricas para fazer esta pizza, como limão, tangerina, abacaxi, etc.
FAQ
Posso trocar as nozes por outro ingrediente?
Sim, você pode trocar as nozes por outros itens, como castanhas, amêndoas, etc.
Qual temperatura eu devo usar para assar os em forno?
Para assar esta pizza, é recomendável usar temperaturas altas (cerca de 200°C).
Quanto tempo a pizza deve ficar no forno?
Receitas variadas podem variar o tempo no forno, mas para esta pizza é recomendável tempos de 15 a 20 minutos.
