Se você está procurando uma nova experiência gastronômica, experimente a deliciosa pizza de café com framboesa! Uma combinação única de sabores tradicionais e modernos, esta pizza é o lanche perfeito para um dia de descanso.
Pizza de Café com Framboesa
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 1 hora e meia |
| Tempo de forno | 25 minutos |
| Calorias por porção | 145 calorias |
| Quantidade de porções | 4 pessoas |
| Ingredientes da massa | 2 xícaras de café forte, 3 xícaras de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de fermento em pó e 1/4 colher de chá de sal. |
| Ingredientes do recheio | 2 xícaras de framboesas, 1 xícara de açúcar, 2 colheres de sopa de farinha de trigo e 3 colheres de sopa de manteiga. |
| Utensílios necessários | 1 tigela de médio porte, 1 rolo de macarrão, 1 assadeira e forno. |
Preparando uma Pizza de Café com Framboesa Mística
Esta magestosa receita prepara essa pizza deliciosa em aproximadamente 1 hora e meia e ela permanece no forno por 25 minutos. Essa é uma pizza deliciosa, com 145 calorias por porção e é ideal para servir até 4 pessoas.
O principal ingrediente desta receita é o café, que é combinado com framboesas para dar um toque especial. O resultado é uma pizza com um sabor surpreendente, equilibrado e ao mesmo tempo aromático. Se você está procurando uma combinação única de sabores, esta é a receita certa para você.
Ingredientes da massa
- 2 xícaras de café forte
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
Ingredientes do recheio
- 2 xícaras de framboesas
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os ingredientes da massa e amasse até formar uma massa homogênea.
- Envolva a massa em filme e coloque na geladeira por 30 minutos.
- Enquanto isso, misture os ingredientes do recheio em uma tigela.
- Pré-aqueça o forno a 175°C.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até formar um círculo de 35 cm de diâmetro.
- Coloque a massa em uma assadeira e coloque o recheio por cima.
- Cubra a pizza com fatias de manteiga.
- Asse por 25 minutos até dourar.
- Sirva quente.
Utensílios Necessários
- 1 tigela de médio porte
- 1 rolo de macarrão
- 1 assadeira
- Forno
Dicas para escolher os ingredientes
- Use café fresco para obter o melhor sabor.
- Procure por framboesas maduras, pois elas serão mais doces.
- Use manteiga fresca para o recheio.
Dicas para preparar a receita
- Enrole a massa com cuidado para que ela não fique fina demais.
- Escolha uma forma grande para assar a pizza para que ela fique crocante.
- Em vez de usar manteiga para cobrir a pizza, você também pode usar açúcar.
Notas de rodapé
- Você também pode usar outros tipos de frutas para o recheio.
- Você também pode usar outros tipos de açúcares para o recheio.
FAQ
Como faço para que a pizza fique crocante?
Você deve escolher uma assadeira de tamanho grande para assar a pizza. Isso garantirá que ela fique crocante e levemente dourada.
Posso usar outras frutas no recheio?
Sim, você pode usar outras frutas no recheio, como morangos, amoras e até mesmo bananas. É importante lembrar que também é possível usar frutas secas para dar um sabor ainda mais intenso.
