Experimente a pizza de Butternut, uma deliciosa mistura de sabores que vai fazer a sua boca salivar. Desfrute de uma massa fina e crocante, recheada com queijo cremoso, tomates secos e temperos especiais que reúnem o sabor da butternut. Essa é a pizza ideal para quem busca uma experiência gastronômica inesquecível.
Pizza de Butternut
| Parâmetro | Detalhe |
|---|---|
| Tempo de preparo | 45 minutos |
| Tempo de forno | 15 a 20 minutos |
| Tipo de comida | Vegetariana |
| Calorias por porção | 300 calorias |
| Quantidade | Serve 4 pessoas |
Um Gosto Celestial de Pizza de Butternut
Uma deliciosa pizza de butternut para encantar a todos! Esta pizza de butternut apresenta um sabor incrivelmente divino que deixará qualquer um romanceado e a desejar por mais. O tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos, o tempo de forno e 15 a 20 minutos. Esta é uma comida vegetariana com cerca de 300 calorias por porção e serve 4 pessoas.
Ingredientes:
Massa
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico
- ½ xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite
- ½ colher de chá de sal
Recheio
- 2 xícaras de abóbora-butternut picada
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- ¼ xícara de queijo cotija para polvilhar
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento biológico, a água morna, o azeite e o sal e misture bem. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 20 minutos.
- Em uma tigela grande, misture a abóbora, a cebola, os alhos, a salsa, o azeite e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Abra a massa em uma forma untada com azeite e disponha o recheio sobre ela. Polvilhe o queijo cotija por cima.
- Asse por 15 a 20 minutos ou até dourar.
- Sirva quente.
Utensílios Necessários
- Forma para pizza
- Forno
- Tigela grande
- Tigela pequena
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Escolha uma abóbora-butternut fresca com casca lisa e uma consistência firme.
- Use queijo Cotija fresco de preferência.
- Prefira salsinha fresca ao invés da seca.
Dicas para Preparar a Receita
- Depois de misturar todos os ingredientes, deixe a massa descansar por 20 minutos antes de abri-la.
- Adicione o molho de tomate ao recheio ou apenas polvilhe a massa com o molho antes de colocar o recheio.
Notas de Rodapé
- Esta receita é vegetariana e não pode ser servida a ninguém que seja alérgico a algum dos ingredientes.
- Adicione outros ingredientes ao seu gosto, como cogumelos, pimentões, presunto, etc.
FAQ
Posso usar outros tipos de abobrinha na minha pizza de abobrinha?
Sim, você pode usar outros tipos de abobrinha se desejar.
Posso usar outros tipos de queijo para a minha pizza?
Sim, existem muitos tipos diferentes de queijo que podem ser usados para essa pizza, como queijo parmesão e mussarela.
Posso servir a pizza com molho?
Sim, você pode servir a pizza com molho ao seu gosto.
