Tired of the same old pizza? Experiment with something new – try our delicious Pizza de Brócolis e Legumes! Packed with fresh vegetables, this unique take on a classic dish is sure to please.
Pizza de Brócolis e Legumes
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Tempo de forno | 20 minutos |
| Rende | 4 porções |
| Calorias por porção | 150 calorias |
| Ingredientes | Brócolis, alface, acelga, cenoura, palmito, tomate seco, queijo provolone, farinha de trigo, água, azeite, sal. |
| Utensílios necessários | Tigela, assadeira de pizza, faca, espátula, espalhar, prato, ralador. |
| Tipo de queijo | Provolone |
Pizza de Brócolis e Legumes – Uma Delícia para Seu Paladar!
Esta pizza deliciosa, saudável e nutritiva é ideal para aqueles que gostam de comer de forma saudável. Ela leva ingredientes saudáveis e ricos em nutrientes como brócolis, alface, acelga, cenoura, palmito, tomate seco e queijo provolone. O preparo é simples, com temperos naturais e sem conservantes. Além disso, ela tem cerca de 150 calorias por porção.
A Pizza de Brócolis e Legumes tem tempo de preparo de cerca de 30 minutos, tempo de forno de 20 minutos e rende 4 porções.
Ingredientes da massa:
- 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de água morna
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de sal
Ingredientes do recheio:
- 1 brócolis médio em ramos cozidos
- 2 fatias de tomate seco
- 1 punhado de alface americana
- 2 colheres (sopa) de palmito picado
- 1 cenoura média ralada
- 1 xícara (chá) de acelga
- 1 punhado de azeitonas
- ½ xícara (chá) de queijo provolone ralado
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a água, o azeite e o sal. Amasse a mistura até obter uma massa homogênea;
- Em uma assadeira de pizza, unte com azeite e estenda a massa;
- Cubra a massa com o recheio e o queijo;
- Leve ao forno pré-aquecido (180 °C) por 20 minutos ou até dourar.
Utensílios necessários:
- 1 tigela
- 1 assadeira de pizza
- 1 faca
- 1 espátula
- 1 espalhar
- 1 prato
- 1 ralador
Dicas para escolher os ingredientes:
- Opte por ingredientes orgânicos, frescos e de boa qualidade;
- Prefira azeite extravirgem;
- Prefira farinha de trigo integral;
- Procure usar vegetais variados.
Dicas para preparar a receita:
- Não deixe a massa ficar muito tempo na assadeira antes de assar;
- Escolha os temperos de acordo com o seu gosto;
- Monte a pizza com o recheio antes de levar ao forno.
Notas de Rodapé:
- Também fica deliciosa com queijo mozzarella ou mussarela;
- Você pode adicionar outros legumes que gostar;
- Sempre que possível, use ingredientes orgânicos e azeite extravirgem.
FAQ:
Que temperos posso usar nesta pizza?
Você pode usar temperos naturais como orégano, alecrim, tomilho, alho e pimenta do reino.
Posso usar outros tipos de queijo?
Sim, você pode usar qualquer queijo que desejar.
Esta receita é saudável?
Sim, esta receita é muito saudável pois leva ingredientes ricos em nutrientes e com baixo teor de calorias. Além disso, ela não leva conservantes ou aditivos químicos.
