Deliciosa pizza de blueberry com cream cheese e castanhas – divirta-se experimentando esta nova e saborosa combinação de sabores!
Pizza de Blueberry c/cream cheese & castanhas
Característica | Parâmetro |
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Tempo de Preparo | 25 minutos |
Tempo de Forno | 12 a 15 minutos |
Calorias por Porção | 400cal |
Rende | 6 porções |
Tipo de Prato | Italiano |
Ingredientes Principais | Cream Cheese, Blueberry, Castanhas e Açúcar Cristal |
A Magia da Pizza de Blueberry c/ Cream Cheese e Castanhas
Esta é uma pizza perfeita para o verão, ou seja, leve, refrescante, nutritiva e com aquela combinação de sabores que mistura o doce e o salgado, deixando um sabor único no paladar. O tempo de preparo total é de 25 minutos, e o tempo de forno é de 12 a 15 minutos. Esta é uma comida clássica italiana, saudável e com uma quantidade de calorias por porção aproximada de 400cal. Esta receita rende 6 porções e, quando bem preparada, pode ser servida tanto como prato principal, quanto como petisco. É necessário que os ingredientes sejam escolhidos cuidadosamente, pois isto fará toda diferença no resultado final.
Esta pizza é deliciosa e pode ser preparada com muita facilidade em casa. Nos ingredientes você encontrará iogurte, que é um item indispensável para dar liga e consistência à massa. As castanhas escolhidas também desempenham um papel essencial na receita, pois ajudam a dar um sabor mais intenso. Além disso, este prato tem uma variabilidade de ingredientes, então você pode variar muito o recheio e adicionar ou tirar o que desejar. A seguir, confira os ingredientes e o preparo para fazer essa pizza incrível!
Ingredientes da Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo (360g)
- 1/2 xícara de azeite (120ml)
- 1/4 xícara de iogurte (60ml)
- 1/4 xícara de água (60ml)
- 1 colher de sopa de sal (15g)
Ingredientes do Recheio:
- 1/2 xícara de cream cheese (120g)
- 1/2 xícara de blueberry (120g)
- 3/4 xícara de castanhas (90g)
- 1/2 xícara de açúcar cristal (120g)
Modo de Preparo:
- Numa tigela, misture os ingredientes da massa: a farinha de trigo, o azeite, o iogurte, a água e o sal.
- Amasse a massa com os dedos até formar uma bola e descanse por 10 minutos.
- Enquanto isso, misture os ingredientes do recheio: o cream cheese, a blueberry, as castanhas e o açúcar.
- Abra a massa em uma forma redonda de 30cm de diâmetro.
- Coloque o recheio e leve ao forno preaquecido a 200°C por 12 a 15 minutos.
- Desligue o forno e sirva a pizza quentinha.
Utensílios Necessários:
- Uma tigela para misturar a massa.
- Uma forma redonda para assar a pizza.
- Colher e uma espátula para servir.
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- A farinha de trigo: procure a farinha de trigo de primeira qualidade para seu prato ficar com maior consistência.
- O azeite: o melhor azeite para essa receita é o azeite de oliva.
- O cream cheese: opte por cream cheese 100% natural.
- Blueberry: o ideal é que você utilize a blueberry de origem orgânica.
- As castanhas: procure escolher as castanhas mais frescas do mercado.
- O açúcar cristal: escolha açúcar cristal de melhor qualidade para que sua receita fique ainda mais saborosa.
Dicas para Preparar a Receita:
- Faça a massa com antecedência: se você quiser poupar tempo, faça a massa com antecedência e guarde na geladeira (em um recipiente com tampa).
- Mantenha a massa fresca: se a massa estiver muito quente, deixe esfriar antes de colocar o recheio.
- Regule a temperatura do forno: para aquecer a pizza corretamente, mantenha a temperatura do forno entre 180°C e 200°C.
- Finalize com algumas castanhas: polvilhe algumas castanhas por cima da pizza antes de servir.
Notas de Rodapé:
- Com o tempo de preparo certo, este prato ficará mais saboroso.
- Reservar a blueberry até o final do preparo ajuda a reter o seu sabor.
- Você pode usar outros ingredientes para rechear a sua pizza, como presunto, azeitonas, entre outros.
FAQ:
Quantas porções essa receita rende?
Essa receita rende 6 porções.
Esta pizza é saudável?
Sim, esta é uma pizza saudável pois possui ingredientes com baixo teor de gordura.
Qual é tempo de preparo da Pizza de Blueberry c/ Cream Cheese e Castanhas?
O tempo de preparo é de 25 minutos.