Delicie-se com a Pizza de Berinjela com Queijo Brie! Esta pizza deliciosa e nutritiva é feita com berinjela crocante e queijo brie cremoso, para um sabor irresistível. Experimente esta nova tendência de pizza e se delicie com o sabor único de berinjela e queijo brie!
Pizza de berinjela com queijo brie
| Característica | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 15 minutos |
| Tempo de Forno | 20 minutos |
| Tipo de Refeição | Lanche/Almoço/Jantar |
| Quantidade de Calorias | 300 calorias por porção |
| Quantidade de Porções | 8 porções |
Deliciosa Pizza de Berinjela com Queijo Brie
Esta pizza é uma versão saudável, nutritiva e deliciosa, pois contém berinjelas que são ricas em fibra e uma grande quantidade de mineral e vitaminas. O queijo brie é um dos queijos mais suaves, com sua consistência cremosa que o torna irresistível. O tempo de preparo é de 15 minutos, o tempo de forno é de 20 minutos, e o resultado é delicioso e cheio de sabor, adequado para uma refeição nutritiva.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Forno: 20 minutos
Tipo de Refeição: Lanche/Almoço/Jantar
Quantidade de Calorias: 300 calorias por porção
Quantidade de Porções: 8 porções
Ingredientes da Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ½ xícara de água morna
Ingredientes do Recheio
- 1 berinjela grande fatiada
- 1 pequena cebola fatiada
- 100 gramas de queijo brie
- 1/3 xícara de azeitonas pretas fatiadas
- 1/3 xícara de molho de tomate
- 2 ramos de salsinha desidratada
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e água morna.
- Mexa bem com uma colher para a massa se formar.
- Transfira a massa para uma superfície lisa e com farinha de trigo, e sove por aproximadamente 5 minutos.
- Unte uma forma de pizza com um pouco de óleo de oliva e espalhe a massa.
- Coloque os ingredientes do recheio, começando pela berinjela, cebola, queijo brie, azeitonas pretas, molho de tomate e salsinha.
- Leve ao forno preaquecido em temperatura alta por 20 minutos.
- Sirva quente e experimente.
Utensílios Necessários
- 1 tigela grande
- 1 forma de pizza
- 1 colher de sopa
- 1 faca
- 1 espátula
- 1 forno
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Se possível, opte por berinjelas orgânicas.
- Prefira o queijo brie de alto teor de gordura.
- Escolha azeitonas pretas maduras.
- Opte por tomates maduros, ricos em sabor.
- Se tiver dificuldades para encontrar salsinha desidratada, utilize a fresca.
Dicas para Preparar a Receita
- Utilize óleo de oliva no preparo da massa para torná-la mais leve.
- Utilize todos os ingredientes no momento de preparo para evitar o desperdício.
- Utilize molho de tomate de boa qualidade.
- Leve ao forno por 20 minutos para que a pizza esteja no ponto.
Notas de Rodapé
Esta pizza contém uma grande quantidade de gorduras boas, por isto é importante limitar a ingestão a 1 porção por pessoa.
FAQ
A pizza de berinjela com queijo brie é nutritiva?
Sim, esta pizza é rica em nutrientes, pois contém berinjelas que são ricas em fibra e uma grande quantidade de mineral e vitaminas. Além disso, o queijo brie contém gorduras boas que contribuem para o bom funcionamento do organismo.
Quanto tempo devo deixar a pizza no forno?
A pizza deve ser levada ao forno pré-aquecido, a temperatura alta, por 20 minutos, para que esteja no ponto.
