Delícia de Berinjela + Queijo Brie: Prepare e Experimente!

Delicie-se com a Pizza de Berinjela com Queijo Brie! Esta pizza deliciosa e nutritiva é feita com berinjela crocante e queijo brie cremoso, para um sabor irresistível. Experimente esta nova tendência de pizza e se delicie com o sabor único de berinjela e queijo brie!

Pizza de berinjela com queijo brie

Característica Descrição
Tempo de Preparo 15 minutos
Tempo de Forno 20 minutos
Tipo de Refeição Lanche/Almoço/Jantar
Quantidade de Calorias 300 calorias por porção
Quantidade de Porções 8 porções

Deliciosa Pizza de Berinjela com Queijo Brie

Esta pizza é uma versão saudável, nutritiva e deliciosa, pois contém berinjelas que são ricas em fibra e uma grande quantidade de mineral e vitaminas. O queijo brie é um dos queijos mais suaves, com sua consistência cremosa que o torna irresistível. O tempo de preparo é de 15 minutos, o tempo de forno é de 20 minutos, e o resultado é delicioso e cheio de sabor, adequado para uma refeição nutritiva.

Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Forno: 20 minutos

Tipo de Refeição: Lanche/Almoço/Jantar
Quantidade de Calorias: 300 calorias por porção
Quantidade de Porções: 8 porções

Ingredientes da Massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • ½ xícara de água morna

Ingredientes do Recheio

  • 1 berinjela grande fatiada
  • 1 pequena cebola fatiada
  • 100 gramas de queijo brie
  • 1/3 xícara de azeitonas pretas fatiadas
  • 1/3 xícara de molho de tomate
  • 2 ramos de salsinha desidratada

Modo de Preparo

  • Em uma tigela grande misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e água morna.
  • Mexa bem com uma colher para a massa se formar.
  • Transfira a massa para uma superfície lisa e com farinha de trigo, e sove por aproximadamente 5 minutos.
  • Unte uma forma de pizza com um pouco de óleo de oliva e espalhe a massa.
  • Coloque os ingredientes do recheio, começando pela berinjela, cebola, queijo brie, azeitonas pretas, molho de tomate e salsinha.
  • Leve ao forno preaquecido em temperatura alta por 20 minutos.
  • Sirva quente e experimente.

Utensílios Necessários

  • 1 tigela grande
  • 1 forma de pizza
  • 1 colher de sopa
  • 1 faca
  • 1 espátula
  • 1 forno

Dicas para Escolher os Ingredientes

  • Se possível, opte por berinjelas orgânicas.
  • Prefira o queijo brie de alto teor de gordura.
  • Escolha azeitonas pretas maduras.
  • Opte por tomates maduros, ricos em sabor.
  • Se tiver dificuldades para encontrar salsinha desidratada, utilize a fresca.

Dicas para Preparar a Receita

  • Utilize óleo de oliva no preparo da massa para torná-la mais leve.
  • Utilize todos os ingredientes no momento de preparo para evitar o desperdício.
  • Utilize molho de tomate de boa qualidade.
  • Leve ao forno por 20 minutos para que a pizza esteja no ponto.

Notas de Rodapé

Esta pizza contém uma grande quantidade de gorduras boas, por isto é importante limitar a ingestão a 1 porção por pessoa.

FAQ

A pizza de berinjela com queijo brie é nutritiva?

Sim, esta pizza é rica em nutrientes, pois contém berinjelas que são ricas em fibra e uma grande quantidade de mineral e vitaminas. Além disso, o queijo brie contém gorduras boas que contribuem para o bom funcionamento do organismo.

Quanto tempo devo deixar a pizza no forno?

A pizza deve ser levada ao forno pré-aquecido, a temperatura alta, por 20 minutos, para que esteja no ponto.

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