Uma deliciosa pizza de berinjela com um toque especial: pesto de sementes de abóbora! Uma combinação perfeita de sabores que você não vai querer perder! Experimente agora a pizza de berinjela com pesto de sementes de abóbora!
Pizza de berinjela com pesto de sementes de abóbora
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Massa | Fina, baixa em calorias, saudável e de fácil preparo |
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Tempo de forno | 10 a 15 minutos |
| Ingredientes | Massa de farinha de trigo, berinjela, molho pesto de sementes de abóbora e queijo |
| Rendimento | 3 porções |
| Calorias | 340 calorias por porção |
Pizza de berinjela com pesto de sementes de abóbora
Esta delícia italiana é uma ótima opção para aqueles que procuram um prato saudável e gostoso. Esta receita de pizza de berinjela com pesto de sementes de abóbora é feita com massa fina, baixa em calorias, saudável e de fácil preparo. O tempo de preparo é aproximadamente de 30 minutos e o tempo de forno é de 10 a 15 minutos. Esta pizza é feita com massa de farinha de trigo, berinjela, molho pesto de sementes de abóbora e queijo. Rende 3 porções e cada porção possui cerca de 340 calorias.
Ingredientes da massa
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 1 colher de chá de sal
– 1 e 1/3 xícara de água morna
Ingredientes do recheio
– 2 berinjelas grandes
– 1/3 xícara de sementes de abóbora
– 1/4 xícara de azeite de oliva
– 2 dentes de alho picados
– 1/2 xícara de queijo parmesão
– orégano
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o azeite de oliva e o sal até formar uma massa homogênea.
2. Junte a água morna e continue misturando até obter uma massa lisa.
3. Reserve a massa por 10 minutos.
4. Corte as berinjelas em rodelas e coloque-as em uma assadeira.
5. Cubra as berinjelas com o pesto de sementes de abóbora.
6. Asse em forno preaquecido por 10 a 15 minutos.
7. Retire do forno, coloque o queijo parmesão e leve ao forno por mais 5 minutos.
8. Desligue o forno, polvilhe orégano e sirva!
Utensílios necessários
– 1 tigela grande
– 1 batedor de massa
– 1 assadeira
– 1 concha
Dicas para escolher os ingredientes
– Para preparar esta pizza, opte sempre por berinjelas maduras e coloridas.
– Para preparar o pesto, escolha sementes de abóbora trituradas.
– Prefira queijo parmesão com baixo teor de gordura.
Dicas para preparar a receita
– A massa deve ficar fina para obter um sabor melhor.
– Para obter um melhor sabor, adicione ervas aromáticas à massa.
– Asse em forno pré-aquecido para obter um melhor resultado.
Notas de rodapé
Esta pizza é rica em nutrientes, como vitaminas do complexo B, minerais como potássio, zinco, ferro e cobre, e possui baixo teor calórico.
FAQ
Qual é o tempo de preparo da pizza?
O tempo de preparo é aproximadamente de 30 minutos.
Qual é o tempo de forno da pizza?
O tempo de forno é de 10 a 15 minutos.
Quantas calorias tem a pizza?
Cada porção possui cerca de 340 calorias.
Qual é o tipo de comida da pizza?
Esta pizza é italiana.
Quantas porções rende?
Esta receita rende 3 porções.
