Esta pizza de batata-doce com queijo brie é a combinação perfeita de doçura e sabor! O queijo brie dá uma doçura aveludada à pizza, enquanto a batata-doce fornece um sabor adocicado e suculento. Experimente essa pizza irresistível para saborear a combinação perfeita de sabores!
Pizza de batata-doce com queijo brie
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Tempo de forno | 15 minutos |
| Calorias por porção | 300 calorias |
| Quantidade de porções | 4 pessoas |
| Tipo de receita | Vegana |
Pizza de Batata-Doce com Queijo Brie – Uma Opção Saudável e Fácil de Fazer
Esta deliciosa pizza de batata-doce com queijo brie leva apenas 30 minutos para preparar. O tempo de forno é de 15 minutos mais ou menos. Trata-se de uma opção de comida saudável, sendo uma pizza vegana com cerca de 300 calorias por porção e é suficiente para 4 pessoas. Os principais pontos a se destacar são a escolha de ingredientes saudáveis e a montagem da pizza.
Vamos às dicas para escolher os melhores ingredientes e preparar a pizza de batata-doce. Primeiramente, escolha uma batata-doce fresca, que seja firme e tenha um aspecto saudável. Para o queijo, procure por um queijo brie de boa qualidade e que seja bem maduro. Os demais ingredientes para a massa e para o recheio são muito variados e você pode escolher os que mais gostar. Vamos ver a receita!
Ingredientes da Massa
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3/4 de xícara (chá) de água morna
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de sal
Ingredientes do recheio
- 1 batata-doce pequena cozida e amassada
- 3 colheres (sopa) de queijo brie
- 1/2 cebola roxa em pedaços
- 1/2 pimentão verde em fatias
- Azeite e sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a água, o azeite e o sal até que tudo esteja bem combinado.
- Amasse bem com as mãos até que forme uma bola homogênea.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo até que ela fique bem fina.
- Leve para uma assadeira untada com azeite e coloque a batata-doce amassada por cima.
- Adicione o queijo brie, a cebola e o pimentão. Tempere com azeite e sal a gosto.
- Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180° C) por cerca de 15 minutos.
- Sirva quente.
Utensílios necessários
- 1 tigela média
- 1 assadeira
- 1 rolo de macarrão
- Fouet
Dicas para escolher os ingredientes
- Escolha uma batata-doce firme e saudável.
- Procure por um queijo brie de boa qualidade e bem maduro.
- Os demais ingredientes podem variar conforme o seu gosto.
Dicas para preparar a receita de pizza de batata-doce
- Tempere a massa com azeite para que ela não queime no forno.
- Adicione os temperos que mais gostar no recheio.
- Tente deixar a massa bem fina para que se torre mais rapidamente no forno.
Notas do Rodapé
Esta é uma receita saudável e rápida de fazer. Pode-se usar outras frutas ou legumes no recheio, além de adicionar mais ingredientes como ervas aromáticas, cogumelos, queijos, etc.
Perguntas frequentes
Qual o tempo de preparo desta receita?
Esta receita leva cerca de 30 minutos para preparar.
Qual o tempo de forno?
O tempo de forno desta pizza é de 15 minutos mais ou menos.
Quantas calorias tem esta pizza?
Cada porção desta pizza tem cerca de 300 calorias.
